有了王会长的暗中支持，林默更加坚定了信心。他知道，张经理的嘲讽虽然带来了短期的舆情危机，但也从侧面为林记的基地模式做了一次 “反向宣传”。只要林记能拿出有力的证据，证明自己的供应能力和品质优势，不仅能化解这次危机，还能提升品牌在行业内的认可度。
当天下午，陈曦完成了产量测算：“林总，按现有 70 亩基地的亩产 1 吨计算，一季产量 3 吨（主要是因为第一季种植处于调试阶段，后续产量会提升）；下一季扩大到 100 亩后，随着种植技术的成熟和管理的优化，亩产预计能达到 1.2 吨，一季产量 12 吨，一年两季就是 24 吨。我们目前的年生产需求是 15 吨左右，就算后续开发年糕等新品，扩大生产规模，24 吨的年产量也完全能满足需求，甚至还能有余力供应给其他有需求的糕点店。”
“很好！” 林默点点头，“这个数据很有说服力。张经理说他一次能拿 10 吨，但那是短期采购，我们的基地能实现长期稳定供应，而且是有机品质，这是大厂无法比拟的优势。”
苏晚也整理好了基地的相关资料：“林总，我已经把基地的种植合同、产量证明、扩产规划、长期采购协议都整理成了文档，还附上了基地的实景照片、物联网监测数据截图、有机认证证书，形成了一份完整的‘基地实力证明手册’，随时可以使用。”
林默看着大家整理好的资料和数据，心中已有了应对策略：“现在证据已经充分，我们不用在群里和张经理争论，而是选择在合适的时机，用正式的方式回应。明天上午，我会在糕点协会的微信群里发布一份正式声明，附上我们的‘基地实力证明手册’，用数据和事实回应所有质疑；同时，我们会在官方公众号、门店海报上同步发布相关信息，向消费者传递‘供应稳定、品质可靠’的信号，打消他们的顾虑。”
他顿了顿，继续说道：“另外，我们可以邀请王会长帮忙转发我们的声明，借助他的威望，提升声明的可信度和传播力。同时，针对已经私信询问的 12 位老顾客，我们会逐一进行一对一回复，不仅解答他们的疑问，还会赠送一张新品优惠券，感谢他们的信任和支持。”
苏晚补充道：“我觉得还可以在声明中强调我们的‘透明供应链’，邀请行业同仁和消费者随时参观基地，实地考察种植、生产情况，用最直观的方式证明我们的实力。”
“这个主意好！” 林默立刻采纳，“这样既能体现我们的诚意，又能进一步提升品牌的公信力。”
当天晚上，林默起草了一份正式声明，标题为《关于林记盐城有机糯米基地供应能力的说明》。声明中，他首先感谢了行业同仁和消费者对林记的关注和支持，然后客观介绍了基地的基本情况：现有规模 70 亩，第一季产量 3 吨，主要用于产品研发和小批量试产；随后重点公布了下一季的扩产计划：规模扩大至 100 亩，预计年产量 24 吨，完全能满足工业化生产需求；同时，附上了基地的有机认证证书、扩产规划文件、长期采购协议等证明材料的截图，用数据和事实回应了 “产量小、供应不稳定” 的质疑。
声明的最后，林默写道：“林记始终坚持‘品质为本、诚信经营’的理念，盐城有机糯米基地的建立，是为了从源头把控原料品质，为消费者提供更健康、更美味的产品。我们欢迎行业同仁、消费者随时莅临基地参观考察，监督指导。未来，我们将继续深化基地建设，推动‘种植 - 生产 - 销售’的完整产业链发展，为本地糕点行业的良性发展贡献一份力量。”
起草完声明后，林默将其发给了王会长，希望他能帮忙转发。王会长很快回复：“声明写得很客观、很有说服力，我明天会第一时间转发。祝你们顺利化解危机！”
与此同时，李萌萌也开始逐一回复私信询问的老顾客：“感谢您对林记的信任和关注！关于基地供应的问题，我们在此向您做出郑重承诺：下一季基地规模将扩大至 100 亩，年产量可达 24 吨，完全能满足后续生产需求，不会出现断货情况；同时，我们会持续严控品质，确保每一份产品都保持一致的高品质。为感谢您的支持，我们为您赠送一张 10 元新品优惠券，可用于购买新桂花糕或年糕，有效期 30 天，祝您生活愉快！”
顾客们收到回复后，纷纷表示理解和支持：“原来你们早就有扩产计划，这下我就放心了！”“相信林记的品质和诚信，一定会支持新品！”
第二天上午 9 点，林默准时在糕点协会的微信群里发布了正式声明和 “基地实力证明手册”。王会长第一时间转发了声明，并附上评论：“林记的基地模式值得行业学习，从源头把控品质，稳定供应，是企业长远发展的基石。希望行业同仁能多一些良性竞争，共同推动本地糕点行业的发展。”
王会长的转发起到了关键作用，群里的风向很快发生了变化。原本中立的老板们纷纷点赞支持：“原来林记早就有扩产计划，是我们误会了！”“24 吨的年产量确实能满足工业化需求，而且还是有机糯米，品质更有保障，以后有机会可以合作采购。”
之前跟风质疑的几家中小店老板，也纷纷删除了之前的质疑言论，有的还私下向林默道歉：“林总，不好意思，之前没了解清楚情况就发表了不当言论，请您谅解。”
张经理看到林默的声明和王会长的支持后，再也没有在群里发表任何言论，之前的嘲讽言论也被新的消息淹没，群里的质疑声很快平息下来。
林记的官方公众号同步发布声明后，也收到了大量消费者的正面反馈：“原来基地这么靠谱，不仅品质有保障，供应也稳定，这下可以放心购买了！”“支持林记的有机基地模式，希望能一直保持高品质，我们会一直支持！”
截至当天下午，李萌萌统计的数据显示：糕点协会微信群内，支持林记的人数上升至 35 人（70%），中立 12 人（24%），质疑仅 3 人（6%），且均未再发表新的质疑言论；顾客私信询问的数量降至 0，新增预约订单反而比前一天增加了 30%，很多顾客都在留言中表示 “看到声明后更放心了，果断下单支持”。
舆情危机成功化解，林记办公室里的气氛重新变得轻松起来。李萌萌看着统计数据，脸上露出了笑容：“林总，太好了！现在群里的质疑声基本平息了，顾客也都放心了，订单还涨了不少！”
苏晚也松了口气：“这多亏了我们没有冲动回应，而是先收集信息、整理证据，用事实说话。而且王会长的支持也起到了很大的作用。”
林默点点头，感慨道：“这次危机也给我们提了个醒，行业竞争无处不在，我们必须时刻保持警惕，同时要做好充分的准备，用实力和诚信应对各种挑战。这次危机也让我们的品牌得到了一次锤炼，相信经过这次事件，无论是行业同仁还是消费者，都会对我们的基地模式和品牌实力有更深刻的认识。”
他看向窗外，阳光正好，心中充满了信心。虽然遇到了小小的波折，但林记的发展方向是正确的。接下来，只要继续做好基地建设、产品创新和品牌推广，林记一定能在有机食品的赛道上走得更远、更稳。
而远在盐城的老周，也从林默那里得知了这次舆情危机的始末。他立刻给林默打来电话：“林老板，你放心！下一季我们一定抓紧时间扩大基地规模，把产量提上去，用实际行动证明我们的供应能力，不让你和消费者失望！”
“周社长，谢谢你的支持！” 林默笑着说，“我们是合作伙伴，荣辱与共。相信在我们的共同努力下，基地一定会越办越好，我们的产品也会越来越受市场欢迎！”
挂了电话，林默看着桌上的 “基地实力证明手册”，心中暗暗下定决心：一定要把盐城基地打造成行业内的标杆，让 “有机基地直供” 成为林记最核心的竞争力，用高品质的产品和稳定的供应，赢得行业和消费者的认可。
一场突如其来的舆情危机，不仅没有打垮林记，反而让林记更加坚定了发展方向，凝聚了团队力量，也赢得了更多的支持。接下来，林记将继续推进新品上市、基地扩产等各项工作，在有机食品的赛道上稳步前行，迎接新的挑战和机遇。