张母靠在后排座椅上，手里攥着串黄铜钥匙，是铺子的门钥匙，指腹把钥匙扣磨得发亮。她一会儿看看窗外掠过的树影，一会儿瞅瞅身边的孩子，嘴里不住地念叨：“到了状元街，先把冰柜抬进操作间，那铁家伙怕晒，晒久了不制冷；案板得摆在靠窗的地方，亮堂，切菜看得清，省得切着手；还有调料架，得靠着墙放，省地方，还能腾出空当洗东西……”
柳爸爸在前面听着，忍不住笑：“都记着呢，你从早上就开始数，这都第八遍了。放心吧，保证摆得妥妥帖帖。”
货车跑了两个多钟头，中午的日头正毒，终于拐进了安市的状元街。街面上热闹得像开了锅，各店铺的老板扯着嗓子吆喝：卖东西！”骑着自行车的人叮铃铃按着车铃，车后座的藤筐里装着刚买的油条，香气飘出老远。路边的老槐树上挂着块蓝底白字的牌子，写着“状元街12号”，正是他们的铺子。
“到了到了！”柳依依推开车门，一股混杂着饭菜香、炸串炸鸡香味、烤饼香的热气扑面而来，烫得人鼻尖冒汗，却透着股鲜活的烟火气。
柳爸爸跳下车，快步走到卷闸门跟前，掏出钥匙插进锁孔，“咔嗒”一声脆响，锁开了。他深吸一口气，双手抓住门沿使劲往上拉，卷帘门“哗啦——”一声卷上去，露出里面亮堂堂的铺子——雪白的墙像刚落的雪，米黄的瓷砖地光溜溜的，能照见人影，水果架和卤味柜整齐地立着，阳光透过玻璃照进来，在地上投下方格的光斑，像铺了层碎金子。
柳景光跟着走进来，眼睛瞪得溜圆，伸手在卤味操作间的玻璃墙上摸了又摸，指尖划过冰凉的玻璃：“二哥，这就是你们的铺子？这地段可真不赖！你看这装修，亮堂得晃眼，比镇上的铺子强十倍！”
“那是，咱可花了心思的。”柳爸爸得意地笑，心里高兴，他指着操作间说，“先把东西往卤味操作间搬，轻的往里递，重的多个人搭把手，千万别磕着瓷砖，这地面金贵着呢。”
三轮车是最后搬的。柳爸爸和柳景光抬着车把，张母在后头扶着车尾，三人“嘿哟、嘿哟”地往铺子旁边的小巷挪，车轮在地上碾出“咕噜咕噜”的响。柳爸爸找了个墙角，用铁链子把车锁在墙上的铁环上，拍了拍车座：“这三轮车可不能丢，短距离进货、送个货正好用，比开车灵活。”话音刚落，车铃铛“叮铃”响了一声，像是在应和。
铺子里顿时忙活起来，像开了锅。张母指挥着把铸铁锅和蜂窝煤炉摆在操作间的角落，离水池子不远不近，正好方便添水、倒废水：“就放这儿，烧火的时候烟能顺着抽风口走，不呛人。”找人抬大容量冰柜，被四个人抬着挪到最里面，插头一插，“嗡”地一声启动了，侧面很快凝起层薄霜，冷气丝丝往外冒。
“案板放这儿！”张母指着靠窗的位置，阳光正好照在那里，亮得很。柳依依拿着木质案板放在不锈钢工作台上，张母用手晃了晃，长桌稳稳当当的，她才满意地点头：“妥了，切菜不晃荡。”她又指着卤味区的玻璃柜旁，“依依那个案板放这儿，切好的卤味直接就能摆进玻璃柜，省得来回跑。”
调料专用的不锈钢货架被柳爸爸靠墙立着，三层的架子分得清清楚楚：“最下层放大桶的酱油、醋，中间层放盐、糖这些常用的，最上层摆装香料的小罐子，伸手就够得着。”挂肉的铁钩子被他钉在操作间的墙上，位置不高不低，抬手就能挂上，他特意找了根绳子试了试，钩子“咔嗒”咬住绳头，结实得很。
锋利的切菜刀被张母摆在案板旁的刀架上，刀柄一律朝着右边，整整齐齐：“这样拿着顺手，不容易碰掉。”不锈钢大盆和洗食材的桶摞在水池边，底下垫着块木板，免得磕坏瓷砖；连装菜的不锈钢筲箕都挂在了墙上的挂钩上，一个个排得像列队的小兵，看着就清爽。
柳景光看着这阵仗，忍不住咋舌：“二哥二嫂，你们这铺子比镇上的规整多了！光看这厨具摆得，就知道卤味指定好吃，卫生又干净，顾客指定乐意来。”
张母正用抹布擦着铸铁锅，锅里的水渍被擦得干干净净，听见这话笑得眉眼弯弯：“咱做买卖就得实在，厨具干净，用料新鲜，味道地道，顾客才肯常来，回头客多了，生意才能长久。”她说着往锅里倒了点清水，用布子蘸着擦锅底，“等会儿烧点水，把锅开了洗洗，明天就能卤第一批货。”
柳依依则在收拾水果架，用湿抹布把层板擦得干干净净，连木纹里的灰都没放过，擦完又用干布擦干，免得受潮。明轩和知遥跟在后面，拿着小抹布擦架子腿，小脸蛋憋得通红，倒像是在做什么了不起的大事，知遥还奶声奶气地说：“擦干净了，水果放上面才卫生。”
柳爸爸站在铺子中央，看着眼前这一切——操作间里锅碗瓢盆归了位，水果架擦得发亮，冰柜嗡嗡地转着，空气里飘着新木头的清香和洗洁精的清爽味。他突然觉得鼻子有点酸，这阵子的辛苦像电影似的在脑子里过了一遍：从有这间铺子时的忐忑，到一点点装修时的操心，再到如今把家当搬进来、摆得整整齐齐，每一步都浸着汗，可看着这亮堂堂的屋子，心里却甜得像揣了蜜。
“歇会儿吧。”他从外面买了几瓶冰镇汽水，瓶身凝着水珠，递到每个人手里，“下午把卫生彻底弄一遍，犄角旮旯都擦到，明天我跟景光回村拉水果，争取后天就试营业！”
“好！”张母接过汽水，拧开盖子先递给柳依依，眼里的光比窗外的日头还亮，“咱的好日子，这就开始了！”
阳光透过玻璃照进来，在地板上投下长长的光斑，卤味操作间的玻璃墙反射着光，晃得人眼睛发亮。连空气里都飘着股热腾腾的盼头，像刚蒸好的馒头，鼓鼓囊囊的。明轩举着汽水，对着知遥的瓶子“砰”地碰了一下，气泡“滋滋”往上冒，像极了他们心里翻腾的欢喜，甜丝丝、气鼓鼓的。