“行了，今日没什么事，我先下值了。”文安站起身，“有事让人去家里传话。”
李林应下，送他出门。
出了皇城，文安骑马回了永乐坊。
到家时，张婶已经备好了午饭。文安简单吃了些，便去了后院。
那几棵红薯，一直是他心里的头等大事。
后院墙角，用木板搭的简易温床还在。文安蹲下身，仔细查看那些红薯。
温床里，那几个红薯块茎已经发了新芽。嫩绿的芽尖从土里钻出来，有的已经长到两三寸高，叶片舒展，绿油油的，看着就喜人。
文安数了数，一共发了二十多个芽。每个芽将来都能长成一株红薯藤，每株藤能结好几斤红薯。
够了。
他站起身，想了想，对候在一旁的张旺道：“去准备几个筐，要大的。再找几把铲子。”
张旺应声去了。不多时，带着赵大宝、钱二牛几人过来，手里拿着筐和铲子。
文安指着那些发了芽的红薯块茎：“把这些，连土带根，小心挖出来。别伤着根，也别碰断芽。”
张旺跟着文安买回的红薯，今天看到，才知道文安居然用来种植了，看文安谨慎的样子，还很重要。
其他几人虽然不知道这是什么东西，但见文安如此郑重，也不敢大意。蹲下身，小心翼翼地挖起来。
文安在一旁指点：“慢点，再慢点……对，连那块土一起挖……小心别碰着芽……”
挖了小半个时辰，二十几个发了芽的块茎全部挖出，装了满满两筐。
文安让人把筐抬上马车，自己翻身上马，对张旺道：“去永兴坊。”
张旺愣了一下：“郎君，那边还没住人呢……”
“先放过去。”文安道，“那边地方大，后院我留了块地，正好种这个。”
张旺明白了，连忙招呼赵大宝几人跟上。
一行人出了永乐坊，往永兴坊行去。
新府邸的大门敞开着，几个工匠正在里面忙活。见到文安进来，连忙行礼。
文安摆摆手，让他们继续忙，自己带着人往后院走。
后院西侧，靠近花园的地方，有一块特意留出来的空地。约莫两分地大小，土已经翻过，整得平平整整，还施了底肥。
这是文安早就交代好的。
他让人把筐抬过来，蹲下身，开始栽种。
红薯的栽种方法，他前世在乡下见过。把发了芽的块茎切成小块，每块带一个芽，埋在土里就行。但文安舍不得切，怕切坏了，索性整块埋。
他选了一块地，用铲子挖个小坑，把带芽的块茎放进去，盖上土，只露出芽尖。然后用手轻轻压实，浇上水。
一个，两个，三个……
张旺几人在一旁看着，也跟着学。虽然不知道种的是什么，但郎君这么上心，肯定不是寻常东西。
众人忙活了一个多时辰，总算把二十几个块茎全部种完。
文安站起身，看着那一排排整齐的土垄，心里涌起一股难以言喻的满足。
红薯啊。
这东西要是能种成，明年就能规模种植。后年，大后年……用不了几年，关中大地就能到处是红薯藤。
亩产数千斤的高产作物，能救活多少人？
他不知道，但他愿意试试。