“这位老板,这是把面条炒熟了再煮的,所以叫炒面,要不要来一碗?
比一般的汤面要香许多,你看,炒过的面条金黄金黄的,香的很。”卖面条的老板招呼道。
“那就来一碗尝尝。”陈征笑道。
陈征接过面碗尝了一口,里面有泡椒酸萝卜这些,吃起来倒是很爽口,不过面条的量很少,两碗加一起怕是都没有一两面条,因为勾了芡,倒是能哄一下肚子。
味道还是很不错的,而且炒过的面条确实很香。
“挺好吃的,要不要来一碗?”陈征对王铭利问道。
“你自己吃吧。”王铭利看着老板娘只是用水把碗涮了涮就又重新装面条,一点食欲也没有了。
陈征笑了笑,也可以在意,付了一毛钱后,继续逛了起来。
现做现卖的其实并不多,更多的还是卖各种小吃的。
桃片、米花糖、花生、瓜子、怪味胡豆、香豌豆等等。
其中怪味胡豆给陈征的印象最深刻,这东西居然是麻辣的,又很甜,陈征两辈子都没有想过麻辣甜这三种味道居然能混合在一起。
今天算是见识到了,你别说,你还真别说,陈征居然觉得这味道还可以接受,多吃几颗之后还觉得很香。
王铭利吃了一颗就直接吐了,完全接受不了,不过她带来的人里面有三个都能接受,有一个觉得还行,有两个也跟她一样,接受不了一点。
“五比三,不知道老毛子接受度怎么样,可以采购一些发过去试试,这味道确实有点怪,怪不得叫怪味胡豆了。”陈征笑道。
“你们能接受这味道的人更奇怪吧?”王铭利没好气的说道,说完丢了一块桃片在嘴里,她对甜食情有独钟,毕竟喜欢米花糖、桃片、糖花生、红薯干这些。
四川的小吃非常丰富,麻辣和甜的各占一半,就连豆腐脑都有甜的和麻辣的。
早餐喜欢吃包子馒头面条,中午晚上吃米饭。
这是南北混合在一起的饮食结构,好像还很融洽的样子。
“猪儿粑,猪儿粑,一毛钱一个的猪儿粑。”
寻着声音,陈征他们站在了一垛蒸笼面前。
蒸笼里面的就是猪儿粑,一张桑叶包裹着一个白白胖胖的糯米粑,看起来还真的有点像小猪。
“都是一毛一个吗?都有什么味道的?”陈征问道。
“酸菜的一毛,有酸萝卜的,有榨菜的,有酸白菜的,都是放了泡椒的,甜的一毛五,有红糖豆沙的,有芝麻白糖的。
老板要哪种,要多少个?”
“我想每一种味道都先尝一尝,可你这一个就拳头大,我吃不下那么多啊!”陈征有些无奈的说道。
卖猪儿粑的是个小姑娘,闻言眼睛转了转,说道:“你们那么多人,可以一样买一个,再大家一起分着吃,我可以用筷子给你们夹成小块。”
“小妹妹贵姓,怎么称呼,多大了?”王铭利不由得对小姑娘问道。