第178章 茶文化(1 / 2)

王秀芬不甘心地哼了一声:“话是这么说,但论品质,江城绿茶确实拔尖。就说采摘,咱们江城绿茶要采明前茶,一叶一芽,差一点都不行,乌龙茶的采摘标准,可就宽松多了。”

“王同志,这您就有所不知了。”小小依旧笑容温和,却字字句句都透着专业,“乌龙茶的采摘标准其实一样讲究,要采‘开面采’,新梢长到三叶一心,顶叶刚展开时采摘,这样的鲜叶才能做出乌龙茶的醇厚口感;绿茶采明前茶,是为了鲜爽,乌龙茶采开面叶,是为了香气,这都是根据工艺需求来的,没有孰松孰严之分。再说制茶,绿茶讲究杀青,锁住鲜爽;乌龙茶的摇青、做青,要反复七八次,把控好温度和湿度,差一秒,香气就变了,这其中的门道,一点都不比绿茶的炒制少。”

她甚至还举了例子:“我曾听一位老茶农说,做铁观音的摇青,要‘摇到叶边红,叶心绿’,这火候的把控,比炒绿茶的锅温还要难。不同的茶,有不同的讲究,咱们不能用同一种标准去评判。”

这番话下来,周围的代表们都纷纷点头,特别是福建的代表们看向小小的眼神里,多了几分敬佩。

就连之前对她不屑一顾的孙伟,也悄悄低下了头,不再吭声。

王秀芬脸色一阵红一阵白,想说什么,却又被小小堵得无话可说,最后只能狠狠剜了小小一眼,端起碗扒拉了两口饭,不再作声。

一场一触即发的矛盾,就这样被小小轻描淡写地化解了。

赵明德主任看着这一幕,眼中闪过一丝赞许,对着小小点了点头:“萧同志说得好!茶文化博大精深,兼容并蓄才是根本。大家都是为了工作,要互相学习,互相包容,这样才能把咱们的茶叶生意做好。”

“赵主任说得是。”

众人纷纷应和,食堂里的气氛又恢复了之前的热闹,只是再没人提地域之争,反而开始交流起各地茶叶的制作工艺和市场需求。

小小回到座位上,梁毅峰看着她,眼中满是欣赏,低声道:“没想到你对茶叶了解这么专业。”

小小吐了吐舌头,也低声回:“都是之前在鹿门茶场,跟老茶农学的,还有几本茶叶书籍,没白看。”

她刚坐下,邻桌的福建那位老代表就端着酒杯走了过来,对着小小举杯:“萧同志,你对我国的茶文化如此有见解,研究颇深,我敬你一杯,以后大家一起多交流学习!”

“李叔客气了,我只是说了几句实话。”小小连忙起身,端起水杯倒掉水换成酒,回敬,“以后还要向您多请教乌龙茶的知识。”

两人相视一笑,气氛十分融洽。

而不远处的王秀芬,看着这一幕,指甲深深掐进了掌心。

她怎么也没想到,这个突然冒出来的萧晓,竟然这么难对付。

不仅懂茶叶,还会说话,一下子就赢得了众人的好感。

最关键的是,还轻而易举地破坏了她的计划。

孙伟凑到她身边,压低声音道:“王姐,这女人不简单啊,咱们以后可得小心点。”

王秀芬冷冷地瞥了小小一眼,眼中闪过一丝阴翳:“不简单又怎么样?不过是个从乡下来的,在港城这地方,光懂茶叶可不够。走着瞧,总有她出丑的时候!”

她心里已经暗暗记恨上了小小,只等着找机会,好好给这个不知天高地厚的女人一个教训。

小小敏锐地察觉到了王秀芬和孙伟投来的恶意,她微微蹙眉,随即又舒展开。

她知道,这次港城之行,不仅要对付“樱花”组织的特务,还要应对来自内部的刁难。

梁毅峰似乎察觉到了她的心思,悄悄在桌下握住她的手,指尖轻轻捏了捏,用眼神示意她放心。

小小抬头看向他,眼中的担忧渐渐散去,取而代之的是坚定。