确定叶苏捣鼓了一下午,不是在给她们投毒后,俩人才放下沙茶酱去洗手。
叶苏也趁着这功夫,先放了些需要煮一会的东西进去。
俩人洗完手回来,叶苏刚好把虾烫熟。
“吃饭——”
上了一天班,一回家就能吃上热乎菜,陈欣怡开心的拿起碗筷,捞了虾和牛肉丸后就吃了起来。
“嗯——”
试着蘸了下叶苏熬的沙茶酱,陈欣怡瞬间双目泛光:
“这酱好好吃啊!”
“我也尝尝。”
看到陈欣怡的反应,严苒剥了个虾后,也蘸了点沙茶酱,放进嘴里细嚼慢咽起来。
“确实不错。”
尝完后,严苒也给予叶苏的秘制沙茶酱一个很高的评价。
虽然没怎么吃过沙茶酱,但是和以往吃的其他酱料味相比,严苒还是更喜欢这款秘制沙茶酱。
“怎么样,没介绍错吧。”叶苏又烫好一漏勺牛肉,分到俩人的碗里:
“你们再试试,这沙茶酱和牛肉搭配起来怎么样。”
为了检验沙茶酱的味道,叶苏这次买的,就是火锅店里用的牛肉,只不过各个部位,他都买了一些。
“好香啊!”吃完一口牛肉,陈欣怡赞不绝口:“你这沙茶酱,和牛肉火锅简直是绝配,比外面那些火锅店要好吃多了!”
“苒姐,你觉得呢?”
“很好吃。”严苒说完,又试了一口不蘸沙茶酱的牛肉:
“这沙茶酱起码让牛肉的味道,提升了一个档次。”
“你们都觉得好吃,我就开始计划,把这沙茶酱推向市场了。”
“以这沙茶酱的味道,确实非常有商业价值,不推向市场,只有自己吃的话,就太浪费了。”
严苒好奇的问道:“那你计划,要以什么方式,推广这款沙茶酱?”
陈欣怡闻言,手和嘴的动作不停,一边往嘴里塞着肉,一边从碗后露出一双大眼睛,好奇的看向叶苏。
“我的计划是以这款沙茶酱为招牌特色,打味道差异化,成立一个牛肉火锅品牌,再开成全国连锁餐饮。”
叶苏简单将自己的计划说了一下,让严苒这位商业女强人帮他参谋参谋。
陈欣怡不爱动脑子,只是一味干饭,同时将俩人聊的事情当下饭菜。
“你的计划确实不错。”严苒听完后,对叶苏的计划表示赞同:
“生活调味料方面,很多人早已经对某一个品牌形成固定认知,很少会选择一个,他们从没听过的新品牌。
你的沙茶酱味道虽然很好,但是要打破消费者的固定认知,需要花费的成分也会非常大,一个操作不慎,还会被消费者认为是在过渡营销,结果得不偿失。
反倒是作为招牌特色,开创一个餐饮品牌,打出和其他同行的差异化,会比单独买调味料的策略更好。”
叶苏竖起大拇指:“既然严总都觉得这计划可行,那我就放手去干了。”
“油嘴滑舌。”严苒失笑的摇了摇头,才继续说道:
“刚好,悦心汇七楼有家山城火锅,这个月做完就不续约了,你要开牛肉火锅的话,那家店可以给你用。”
“哎呀,这么好意思呢?”