送走两人，如意也赶紧装好包子出发了。
她先把之前说好要从她这里批发的那几家的包子给送去，这才骑着三轮车到了自己经常摆摊的地方。
今天因为出发的早，虽然多跑了两圈，但到的时间也比平时早。
“如意，今天这么早？” 一个起得早的老师傅看到如意，还挺惊喜的。
“嗯，叔，今天速度快，就早点来了。” 如意笑着支好车子，掀开棉被，热气混着香气扑面而来。
“好！给我来四个肉的，两个菜的！” 老师傅立刻道。
另一边一个刚下夜班的年工人看到这边这么大手笔，也凑过来：“我也要，三个肉的，两个菜的！”
如意一边应着，一边利落地夹包子、装好。
陆陆续续，熟客们来了，最后如意也比平时更早收摊。
收摊后她也没有立刻回家，而是准备转去早上批发她包子的那几家去看看情况。
没想到，这一看之下倒是看出了大惊喜。
那几家的在她这里批发的包子基本上都快卖光了，倒是他们自己做的，还是和以前一样卖的不紧不慢。
有了这个成绩，几家依然是都要继续订购的，而且还要加量。
毕竟他们不像如意，每天早早就收摊走人，有些可是卖全天的。
初战告捷，如意心里有了底。
她开始增加口味，除了经典的猪肉大葱和青菜粉条，又慢慢出了香菇青菜、酱肉、三鲜等新口味。
刚开始的时候，她还免费送给老顾客品尝，收集反馈。
等确定市场反馈都挺好的，她就开始批量生产。
同时，因为订货量的增加，她们三个人已经又不够了。
如意干脆又找了几人过来，并且做好了随时还家人的准备。
慢慢的，生意像滚雪球一样，扩大了起来。
从每天几百个，到几千个。
批发的客户，也从最初的几家，发展现在的两位数，遍布了市里几个主要的工人区和居民点。
如意早已经没有时间摆摊了，甚至就连送货，她一个人也不够了，干脆又请了送货的人。
她现在除了在家监督就是整天满城跑，了解市场，开发新客户。
慢慢的，如意请的人越来越多，自己家已经不够用了。
如意清点了一下手里的积蓄，然后找到了村长，把以前村里生产队用的仓库租了下来，她还专门找人修缮了一遍，准备作为专门的“生产车间。”
有了固定的场地，如意又添置了些更方便的工具，定制了专门的蒸笼，顿时仓库开始有了“作坊”模样。
场地准备好了，如意又特意去政府部门咨询，办了需要的证件，重新选了个黄道吉日搬迁。
半年后。
随着包子生意的稳定，如意又开始琢磨新的花样。
北方人爱吃面食，包子可以，饺子、馄饨、烧麦呢？
这些同样需要调馅的吃食，是不是也可以做？
她开始试验。
猪肉白菜饺、韭菜鸡蛋饺、鲜肉小馄饨、糯米烧麦……一种种试过去，调整配方，直到味道达到她的标准。
然后，她再次带着样品，找到了那些合作愉快的包子摊主，以及一些卖早点、小吃店的老板。
“王叔，李婶，尝尝这个饺子，这个馄饨……要是觉得行，以后除了包子，这些我也能每天供应新鲜的。”
“当然，要是你们觉得整个的不好弄，我也能提供调料，你们用我的调料调馅，自己擀皮包一下就行，省事，味道还有保证。”
这无疑给那些小摊贩和小吃店提供了更多选择。