他正迈开双腿，用脚步丈量着六十年代的鼓楼大街。
灰白的砖墙映衬着鲜红标语，整条街都笼罩在特殊年代的气息里。与后世的钢铁森林不同，此时的四九城天际线低矮得可怜，最高不过五六层小楼。
一切都显得那么质朴。没有玻璃幕墙的眩光，没有浓妆艳抹的时髦女郎，柏油马路上偶尔驶过的老式汽车都足以引人侧目。街边的墙面上，人民公社为人民全心全意为人民服务的标语格外醒目，朴素的字句里涌动着澎湃的力量。
街上行人清一色穿着工装或绿军装，姑娘们扎着麻花辫，斜挎帆布书包的模样就是最美的风景。看着他们精神抖擞的步伐，张盛天也不由挺直了腰板。
信用社的老式喇叭里正播放着《团结就是力量》，铿锵的旋律让人热血沸腾。张盛天轻声跟着哼唱，四下张望确认没人注意后，不由会心一笑。
这个火红的年代令他着迷。尽管预见到即将到来的风暴，但他深信危机中往往蕴藏着机遇。只要把握得当，未必不能成就一番事业。
资本家都是吃人的野兽......路人的议论飘进耳朵。张盛天嘴角微微上扬——别的资本家他不敢妄断，但他定要成为这片土地上前所未有的传奇。既然命运将他送到这个时空，他就一定要让张盛天三个字铭刻在历史的长卷上。
张盛天下定决心要在这里干出一番作为！
理清思绪后，他迈步走进了供销社。
要想迅速了解一个地方，市场上转转准没错。
张盛天在供销社买了几样调料，反正自家不缺肉菜。
系统可没法连这些零零碎碎都给你备齐。
买完调料，他又去了趟菜市场。
既然说了是来买菜，总得带点东西回去。
在菜市场兜了一圈，张盛天趁人不注意溜到僻静处，从系统空间取了些奖励的食材。
面粉、大米、猪肉、鱼、鸡、蔬菜水果各拿了些，转眼就拎得满满当当。
四合院里，阎埠贵照例在前院扫地。
这老家伙但凡闲
张盛天手里拎着一堆新鲜食材——翠绿的芹菜和莴笋、红艳艳的西红柿、紫亮的茄子，还有豆角辣椒小白菜，甚至有一大块 ** 嫩的豆腐。
更稀罕的是那兜红富士苹果，这可是平时只有过年才舍得买的金贵玩意儿。还有黄澄澄的香蕉和蜜橘，看得人直咽口水。
盛天...前院的王大婶盯着那些吃食眼都直了，你这是要招待贵客？还是说上对象了？
话刚出口就被儿媳拽了袖子：妈您记岔了，盛天他爹才走一个月，哪有心思谈对象。
王家媳妇转头就冲张盛天笑成一朵花：这么多菜你一个人哪忙得过来？嫂子帮你拾掇拾掇？我在娘家可是专烧鱼的一把好手...
张盛天摇摇头。别说他有祖传的好手艺，就这个大杂院里那些七大姑八大姨，虽说不是豺狼虎豹，可也没几个真心实意的。这一个月来贾婆子和傻柱天天找茬，也没见谁站出来说句公道话。
不麻烦各位了。张盛天晃了晃手里的菜篮子，我妈走后这一年，蒸炸煎煮我都练出来了。回见您几位。
说完三步并作两步往后院走，身后十几双眼睛直勾勾盯着渐渐远去的猪肉白面，一个个心里跟猫抓似的。
造孽哟！这么多好东西...
抚恤金哪经得住这么造！
失算了！阎老西猛拍大腿——光顾着眼馋，怎么忘了跟他要头蒜呢！
手碰不着肉，闻闻味儿也是解馋！回家往干饼子上蹭两下，好歹沾点油星子！任旁人怎么念叨怎么叹气，张盛天拎着大包小包优哉游哉晃进了屋。
这人昨晚光灌黄汤，肚里半点食儿都没进。眼下张盛天饿得肠子都快贴上脊梁骨了，干脆从储物空间掏个白面馒头，边啃边拾掇灶台准备饭菜。照理说他不该缺肉吃，可原身这身子骨确实小半年没尝过荤腥了，瞧见鲜肉的当口，肚子里馋虫立马闹腾起来。
既然馋劲儿上来了，张盛天决心好好过把肉瘾。先拣出块老姜削皮切片，剥好几瓣蒜头，再挽两个葱疙瘩。跟着掏出方五花肉，过完沸水切成麻将块大小。盯着砧板上油光水滑的肉块，张盛天直嘬牙花子——系统给的就是不一样！这五花三层的肉红白分明，不渗血水不带腥气，瞧着就是顶尖货色！
抹干铁锅倒上大豆油，油温刚冒青烟就抓把 ** 下去搅和。这可是关键的炒糖色步骤，想做地道的红烧肉少不了这手。瞅着糖浆从大泡转小泡，张盛天麻利舀出多余的糖汁留着后用，转手就把肉块哗啦倒进锅，裹着糖色翻得红亮诱人。待煸出些猪油后，拍姜扔蒜撒香料，再浇两瓢清水扣上锅盖，由着它自个儿咕嘟去。
张盛天顺手摸出几个鸡蛋，打算再弄碗番茄蛋花汤。正当他专心给番茄烫皮剥衣时，整座四合院早被他锅里飘出的肉香搅得人仰马翻——起初五花肉裹糖翻炒时味道还不显...
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炖肉的香味一飘出来，整个院子都闻见了，这味道简直让人受不了。
本来今天大家都在休息，刘海忠让贰大妈给他煎了两个鸡蛋，配着花生米喝酒，自得其乐。可越喝越不是滋味——正房里飘来的肉香让他手里的鸡蛋顿时寒碜起来。
“小崽子！房子不借我，吃肉也不叫上长辈！”刘海忠气得摔筷子，起身就要去找张盛天说道几句。
谁知他一转身，刘光福偷偷伸筷子把剩下的鸡蛋扒进嘴里。等刘海忠发觉，鸡蛋早进了儿子的肚子！看着刘光福鼓着腮帮子的模样，他抡起巴掌就扇了过去：“白吃白喝的东西！你也配吃鸡蛋？等你爹天天吃肉的时候，你 *** 才配吃！”
刘光福挨了打，见他爹还要抄鸡毛掸子，吓得拔腿往外跑。刘海忠追在后面骂：“小兔崽子，老子 *** 你！”
“想吃肉找别人当儿子去！我可没钱买！”刘光福故意在院里嚷嚷，想让邻居们觉得是他爹嘴馋 ** 。
大人都这样，孩子们更别提了。
“妈，肉好香……我想吃……”
“爸，我要吃肉呜呜……”
“吃个屁！把你妈吃了算了！”
“等过年，过年就吃肉……”
家家孩子哭闹，大人眼馋。贾家那边，闹腾得更厉害。