说着话两人已经进院了,然后钱雨菲把他拉到了屋里,放下小圆圆,和那篮子鸡,“你该感谢小团子,要不是他还记得炸鸡,我就不会去买鸡,不买鸡就不会得到这个消息。”
“什么消息?”
“听那个卖鸡的大爷说,我们看热闹的时候,他看到了一伙人,男女老少都有,但孩子就一个,不过扛着东西,往刘家沟那边的那个树林走了,据说穿过那个树林就能到达刘家沟,具体是哪条路我不清楚,但应该好确认,他还说要不是就只有一个孩子他都怀疑他们是人贩子了,哪有,有热闹不看,要回家的道理,多不正常~”
然后放低了音量,又道“不过我怀疑那些人就是人贩子,你们找的时候,往那个方向找找看。”
周淮南听她说完,点点头,“好,我知道了,我就先走了,晚上你们先吃,我不一定什么时候回来呢。”
“嗯嗯,行,你注意点安全!”这事是他第一个发现的,后来钱雨菲通知的人也是去找的他,周淮南肯定是主要负责人。
没有抓到人贩子,或者是确认人贩子已经离开来了之前,他们的任务就不算完。
看着周淮南要走,“等会,我刚刚煮了鸡蛋,还有三个,你带着路上吃,还有瓜,你也带一个。”
周淮南中午也是没有吃饭的,吃点垫垫肚子。
他可能也是饿了,拿着鸡蛋和瓜,骑车子就走了~
后面的钱雨菲也帮不上什么忙,她能做的就是做好后勤工作,两只鸡,一只做炸鸡,另外一只的鸡腿,鸡翅也要炸了,剩下的要怎么办,在厨房翻了翻,又看到了荷叶,“那就继续荷叶鸡~,只要周淮南回来的不是太晚,荷叶鸡应该都是热的。”
又是一顿饭两只鸡,“啧啧~,怎么可以这么能吃~”钱雨菲由衷的发出感慨~
烧水,腿毛,剁块,腌制,然后要准备调料,钱雨菲想做一些辣椒面,鸡炸熟了以后再上面稍微撒上一些,调调味。
调料准备得差不多了,钱雨菲又去院子里摘了些新鲜蔬菜,全是肉也不行,得来两个素的,凉拌柿子,再来个素拍黄瓜,有够简单~~~
四点多的时候那些鸡才腌制的差不多,然后她先是把荷叶鸡埋在炭火堆里,然后才开始起锅烧油炸鸡。
是分两锅炸的,鸡肉比较多,油放的少。
第一锅炸完捞出来,稍微晾一下,让鸡肉表面的水分蒸发蒸发,在炸第二锅,然后等过一会在进行第二复炸,这样会更酥脆。
钱雨菲一边忙活着,一边留意着时间,心里还惦记着周淮南那边的情况。
等第二次炸完,金黄酥脆的炸鸡就出锅了,钱雨菲在一部分炸鸡上,撒上自己做的辣椒面和芝麻,另外一部分只撒了芝麻,怕小团子吃不了辣的。
这边炸鸡好了,小团子也闻着味进屋来了,“妈妈,你是不是给我做炸鸡啦~”
“是~,你快洗手,咱俩开饭!”
“不等爸爸啦?”
“你爸今天不一定什么时候回来呢,咱们先吃!”
接着她又把凉拌柿子和素拍黄瓜弄好,摆在了桌子上,主食依旧是馒头,不过钱雨菲觉得她俩应该不会吃多少馒头的~