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第98章 安宏落户(1 / 2)

林双儿进门坐下歇脚,等待林青云劈柴生火后,才开始动手干活。

她提起一桶水倒入锅中烧开。安宏把杀好的鸡放入滚烫的热水里浸烫一下,方便煺毛。

林小春和林小桃把菜洗好后放进竹篮里,林青云负责照看灶火。

林双儿把烫好的鸡剁成小块,放进锅里焯水。

捞出用温水冲洗掉粘在上面的血沫。往锅里丢入姜、蒜、盐、羊肚菌和鸡块,用锅铲翻炒搅匀使其入味,盖上锅盖慢炖。

一股淡淡的腥味随着时间的流逝渐渐消散,转而化变成浓郁诱人的肉香。

丝丝缕缕地从锅盖边缘渗出,混在袅袅升腾的白气中弥漫开来。

这香味让人光是嗅着便垂涎欲滴。

一个时辰后,林双儿揭开锅盖,一股热腾腾的浓郁香气扑面而来,她不由得抬起手挥了挥,驱散扑面而来的灼人蒸汽。

看着锅中红亮浓白的汤汁咕嘟翻滚,林双儿用汤勺舀起一勺,放在嘴边轻吹了几下,吸入一小口,在舌尖咂咂品尝:“成了!”

她将炖好的鸡肉连汤舀进一个大碗里,端上桌。

又从布袋里倒了些面粉,加水揉匀,擀成面饼,烙熟了摆上桌

“开饭啦!”安宏、青云、小春、小桃纷纷坐定,等着林双儿动筷。“吃吧,吃吧,今天大家都累了。”林双儿喊道。

听到她的话,小春立刻夹了一块鸡肉塞进嘴里,眼睛蓦地亮起:“唔…好吃!太好吃了!”

林青云咬了一大口面饼,又送了一块鸡肉塞到嘴里:“娘哎…这辈子都没吃过这么好吃的东西!”

林双儿吃东西的动作微微一滞:“呵…好熟悉的词儿啊。”

连向来稳重的安宏也因为这鲜美鸡汤而喝得太急,呛得连声咳嗽,汤汁差点呛出鼻口。

他赶紧用衣袖抹了抹嘴角:“咳咳… 实在是好喝!太好喝了!双儿姐你这手艺…简直…”

林小桃早已塞了满嘴的食物,两腮鼓得像仓鼠,“呜囔”道:“姐,明天…还能吃鸡吗?”

林双儿失笑:“现在家里总共就五只鸡,四只是下蛋的母鸡,虽说鸡肉好吃,但吃一只就少一只,还是得省着点。可鸡蛋就不同了,每天都能有新鲜蛋吃,多好?”

林小春连忙接话:“鸡蛋也好吃!以前在爷奶家时,连糙米饭都轮不到我们吃呢。”

林青云没好气地翻了个白眼:“啧,说他们干啥?好好吃饭不香吗?也不嫌膈应人。”