第66章 冰箱冰淇淋(2 / 2)

各朝的御膳房里,御厨们也炸开了锅。有的盯着光屏里的冰箱琢磨如何存冰,有的则对着冰淇淋的模样冥思苦想,试图用现有的冰镇食材仿制。

而光屏里,江驰兄弟早已吃完冰淇淋,正拿着空盒子往垃圾桶里扔,浑然不知他们随手吃的一口冰食,已让千百年前的人们,为这异世的“冰箱”与“冰食”,既好奇又眼馋,连帝王都动了仿制的心思。

明,北京紫禁城里,朱棣的目光从光屏中江驰兄弟的身影移开,牢牢锁在那扇缓缓闭合的冰箱门上,手指无意识地敲击着御座扶手。“这物件比朕的冰窖更精巧——无需占地凿冰,还能随意挪动,存的吃食竟还能保持新鲜。”

他转头看向朱高炽,语气里满是探究,“老大,若将此‘冰箱’装在郑和下西洋的宝船上,船员们带的肉脯、蔬果是不是就不会轻易腐坏?航程也能再远些?”

朱高炽连忙躬身回话:“爹圣明!如今下西洋,船员们多靠盐渍、烟熏保存食物,时间一长便失了滋味,还易滋生细菌。若有这‘冰箱’,不仅能存新鲜食材,连淡水都能保持清凉,定能让船员们少受不少苦,也能带回更多异域新鲜物产。”

一旁的解缙也上前补充:“陛下,民间百姓夏日储存食物也常犯难,瓜果蔬菜放不了几日便会腐烂。若这‘冰箱’能仿制出来,哪怕是简化版,也能帮百姓减少损耗,实乃民生之福。”

朱棣点点头,当即下令:“传朕旨意,让工部召集能工巧匠,仔细研究这‘冰箱’的构造,哪怕先做出只能存冰的简易版本,也算是迈出一步!”

民间的富商们也动了心思。江南的盐商们聚在茶馆,盯着光屏里的冰箱议论纷纷:“咱们运盐时,若是用这物件存些新鲜食材,路上也能吃上热饭热菜,不用总啃干粮了!”

有的甚至开始琢磨,要不要请工匠试着打造一个类似的木箱,里面铺满冰块,看看能不能达到类似效果。

紫禁城的乾清宫内,康熙看着光屏里的冰箱,眉头微微舒展。“朕的‘冰鉴’虽也能存冰降温,但容积小,还得频繁更换冰块,远不如这‘冰箱’方便。”

他转头对张廷玉说,“你看里面存的吃食,摆放得整整齐齐,冷气还不外泄,这设计比咱们的冰窖更省冰,也更实用。”

张廷玉躬身回道:“陛下所言极是。我朝冰窖多建在地下,取用不便,且冰块损耗大。这‘冰箱’若能仿制,不仅皇室可用,还能推广到军营——夏日行军,将士们若能有冰镇的水和食物,士气定能大增。”

乾隆则更关注细节,他指着光屏里冰箱门上的把手,对身旁的和珅说:“你看这物件的做工,边角圆润,开关顺畅,想必是用了特殊的木料或金属。咱们的工匠也能做到这般精细,关键是要摸清里头如何‘留住冷气’,这才是核心。”

御膳房的御厨们更是围着光屏仔细观察。一位老御厨摸着胡须说:“咱们有冰镇酪浆、冰碗,倒也不馋那‘冰淇淋’。但这‘冰箱’能存新鲜的水果和奶制品,以后做点心时,就不用怕食材变质,也能做出更多花样了!”

民间的百姓对冰箱的兴趣也远超冰淇淋。京城的小贩们看着光屏,琢磨着:“要是有这物件,夏天卖西瓜时,就能把西瓜放在里面冰镇,定能卖个好价钱!”

有的农户则想着,若是能有个小冰箱,家里种的蔬菜就能多放几日,不用再担心烂在地里或卖不出去了。

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