送走王婶,又有几个学生模样的年轻人过来,林初一立刻切换了语气:“嗨,同学,来点卤味当下酒菜?试试咱的卤鸡爪,炖得脱骨,卤汁都渗进骨头里了,啃着特别过瘾!还有卤豆干,吸饱了卤汁,又软又有嚼劲,配汽水绝了!”
她一边说着,一边给几人递上试吃的小竹签,看他们着眼睛一亮的模样,笑得更灿烂了:“放心吃,咱这卤汁干净卫生,没放添加剂,我和我姐天天吃,比零食还解馋。”
她还随口聊了两句卤味的营养搭配,说得年轻人连连点头,一下子买了三大盒。
林晓晴在一旁默默称重、打包,听着妹妹滔滔不绝地介绍,偶尔补充一句“卤汁可以免费”,姐妹俩配合得默契十足。
阳光透过树叶的缝隙洒在摊位上,卤香混合着林初一的笑声,在喧闹的镇口漫开。母亲望着两个女儿忙碌的身影,嘴角噙着笑 。这是女儿第一次摆摊,木桌边角还透着新木头的纹路,像她们刚起步的小事业,满是生涩又鲜活的期待。
买菜路过的张婶,看见人围一圈,挤了进来站在桌前:“看你们是今天刚摆摊的吧,味道能行吗?”
“大姨,您尝尝就知道了!”林初一立刻拿起干净的牙签,扎了一小块卤猪舌递过去,“您看这猪舌,卤得透透的,既不柴也不腻,我特意查过,猪舌含蛋白质高,还容易消化,老人小孩都爱吃。”她说话条理分明,不像寻常摊贩只会吆喝,反倒带着股让人信服的笃定。
张婶尝了一口,眼睛一亮:“嗯,是挺香!”
“那是自然,”林初一笑着接过话头,“大姨,您要是买回去给孩子当下酒菜,叫我姐给您切薄点,再单独装一小盒蒜醋汁,解腻又提味;要是想做卤肉饭,就切大块,卤汁多给您装些,浇在米饭上,保证孩子多吃两碗。”她仔细观察着不同的客人,连客人的不同需求都考虑到了,说得头头是道。
金枝儿站在人群外,眼底满是欣慰。旁人都说女儿读书多没用,可此刻,林初一那清晰的思路、得体的谈吐,还有那份不怯场的从容,到底和她的姐姐不一样。
这第一天的摆摊,没有想象中的窘迫,林初一用她的学识和聪慧,给这份小事业开了个好头。母亲望着女儿们忙碌的身影,悄悄想着:读书多,到底是不一样,在小女儿的带领下,以后她们姐妹的路肯定能走得稳、走得远。
她知道怎么抓住客人的心思,怎么把卤味的好说得让人动心,这就是读书给她的底气,也是这小事业最好的开篇。
张婶被说得心动,当即决定买半斤猪舌和一块卤猪头肉。林晓晴手脚麻利地称重、切块,用干净的油纸袋装好,还不忘附赠一小盒卤汁:“大姨,您吃着好,多给我们宣传宣传,有集的一天我们就在这儿摆摊,食材保证都是新鲜的!”
林晓晴看着妹妹游刃有余地招呼客人,收钱、打包都有条不紊,心里的紧张渐渐消散,也跟着帮着递东西、找零。高大成也不甘示弱,学着姐妹俩的样子,逐渐熟悉了流程。更加的得心应手。
阳光慢慢升高,照在林初一带着笑意的脸上,她额角渗着细汗,却越忙越有劲头,偶尔抬头看向林晓晴的方向,两人相视一笑,眼里都是藏不住的喜悦。
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