她迫不及待地、几乎是踮着脚尖向缸内望去。
只见缸内原本干硬粗糙的原料,颜色已不再是令人沮丧的灰黑腐败,而是变成了均匀温润的黄褐色,质地明显变得柔软、湿润,甚至带着些许健康的黏连感。表面看不到任何象征着失败的霉斑,反而隐隐泛着一层润泽的光亮。她用准备好的干净木棍轻轻一挑,原料松散开来,内部情况一致,那股诱人的、带着生命活力的酸香气味更加浓郁地、毫无保留地散发出来,充盈了整个土坯房的角落。
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成功了!
这一次,是真正的、毫无疑义的成功!
苏晚紧绷了数日的心弦在这一刻骤然松弛,一股巨大的、难以言喻的喜悦和强烈的成就感如同暖流般汹涌而上,瞬间冲垮了连日来的焦虑与疲惫,让她的眼眶不受控制地有些微微发热、发潮。她强稳住激动的心神,又迅速而仔细地检查了另外几口瓦缸,情况基本一致,发酵都非常理想、非常成功!
她立刻转身,几乎是跑着冲出了土坯房,朝着正在猪圈附近开始忙碌的吴建国、孙小梅等人喊道,声音因为激动而比平日高亢了几分,带着显而易见的颤抖:“成功了!快来看!发酵成功了!”
她的呼喊如同在平静的湖面投下石子。众人先是一愣,停下了手中的动作,脸上浮现出难以置信的神色,随即,爆发出了一阵热烈的欢呼!他们扔下手中的工具,像听到集结号的士兵,兴奋地冲了过来。当他们也清晰地闻到那醇厚醉人的酸香味,亲眼看到缸内质地柔软、颜色正佳、仿佛被赋予了新生的发酵饲料时,兴奋与敬佩之情溢于言表。
“太好了!苏晚,真有你的!”
“这味儿闻着就舒服!跟上次完全不一样!”
“猪崽子们这回有口福了!肯定爱吃!”
石头咧开大嘴,露出憨厚而无比开心的笑容,用力地吸着鼻子,仿佛那空气中弥漫的是世间最美好的香气。
苏晚用木棍挑起一小团发酵好的饲料,在晨光中仔细观察其迷人的色泽和均匀的质地,又凑近深深闻了闻那令人安心的酸香,脸上终于露出了如释重负而又充满希望与自豪的灿烂笑容。
“没错,就是这个状态。酸香浓郁,没有一丝异味,质地柔软疏松。”她向围拢过来的、脸上写满兴奋的同伴们解释着,语气虽然恢复了平日的冷静与条理,但眼底闪烁的明亮光彩,却清晰地显示着她内心的巨大愉悦,“这说明乳酸菌和酵母菌这些有益的微生物,已经在缸内占据了绝对优势,它们有效地分解了原料中难以消化的纤维素,合成了丰富的有机酸、维生素和易于吸收的菌体蛋白。现在,可以进行最关键的一步——饲喂试验了。”
成功在望。这不仅仅是几缸饲料的成功,更是一种在极端困窘的条件下,凭借知识、智慧、严谨与不屈不挠的实践精神,创造性解决问题的能力得到了验证。它雄辩地证明,即使在资源匮乏的年代,科学的思想辅以坚定的双手,也能在看似无路的绝境中,硬生生开辟出一条充满希望的坦途。
希望,随着那醉人而醇厚的酸香气,在清冷的牧场晨曦中,悄然弥漫、升腾。下一步,就是检验这来之不易的成果,能否真正赢得猪群最直接、最真实的“认可”,从而化解那悬在头顶、迫在眉睫的饲料危机。
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