丹阳直接提了出来招收学徒,会把所有的本事全都交给对方,学费是五千,很多人一听就觉得贵,不过半个月过去,还是招到了两个学徒,其中一个还是卖粥的红姐推荐的。
两个人正好一男一女,丹阳也从来藏着掖着,东西全部都是一样一样的教,凉皮到底怎么做才能好吃,面筋要怎么自己揉搓出来,醋汁,辣椒油,到底怎么做才好吃,手把手的教。
这两个人本来还觉得有些贵,这么学下来,倒也不觉得贵了,毕竟丹阳就是真材实料的教导,而且这个凉拌汁,还有辣椒油,真的就是万能的,不但可以调凉皮,调凉菜,甚至凉面都可以用。
最后那个男学徒干脆不做面条了,专门研究这些调料,打算开个凉菜摊,女学徒倒是仍然接着卖凉皮。
两人一个星期就出师了,丹阳又让他们一起出摊,盯了一个星期,这项交易才算结束。
丹阳从这天开始就不再卖凉皮了,她又教了红姐两道喝的东西,同样也是收费的,一样一千,红姐先试了她教的牛奶燕麦粥,这个真的卖的特别好,香浓的牛奶里面就是燕麦,每天很多女孩子排队过来买。
然后又买了柠檬水的方子,这个其实是两种做法,夏天的时候,可以卖柠檬水,冬天的时候卖柠檬茶,丹阳直接教的就是正常配比,东西具体到多少克,温度到底多少度,时间精确到秒。
红姐尝了一下,也不得不佩服,自己调出来的就是不好喝,要是舍得用料的话,倒是好喝,但是成本又太贵了,根本就负担不起,价格一涨,到时候来买的人就少了,怪不得人家要钱呢。
红姐干脆给了钱,买了方子,别看她卖粥也就一块两块一杯,其实每个月真的不少赚。
“回头可以租个店铺。”丹阳建议道。
“房租太贵了,不划算。”
“租房的话,一整天都可以卖,平时不吃饭的时候,也能买上一杯柠檬水喝,回头买个制冰机,还可以卖冰杯,在城中村,生意肯定好。”
“哎呦,再说吧。”红姐打着哈哈说道。
她赚的虽然不少,但是根本就不舍得花,今天花大钱买方子,就已经够让她心疼的了。
丹阳笑笑也没有再劝什么,前后一个月折腾下来,她赚了两万,虽然大头全都是学徒费,还有人要了她的手机号,时不时的要买辣椒油,有些是自己吃的,有些是商用的,丹阳干脆就按斤卖了,十块钱一斤,如果带着原材料过来,让丹阳帮着加工,那就两块钱一斤。
不过差不多所有人还是选择直接购买,因为丹阳给的材料单子,上面写的东西太多了,就是一个辣椒油而已,肉眼看见的也就是水,油,辣椒,芝麻,但是竟然需要二十多种材料,太麻烦了。
很多人也暗自揣摩,怪不得这么贵呢,这么多的材料,怪不得这么好吃。
时间空下来了,丹阳就很闲了,她每天早上起来做饭,房间太小了,稍微有点动静,林海就能听到,丹阳只能轻手轻脚的做饭,早上只能熬粥,豆浆根本就打不成,前一天晚上泡好了豆子,六点的时候就起来做饭,首先熬粥,大米小米加上各种豆子,熬成粘稠的八宝粥,上面蒸鸡蛋,玉米。