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第421章 强到 16 强的 “食材困境”(2 / 2)

接下来,其他选手也陆续提交了作品。有人用发蔫的青菜做了蒜蓉炒时蔬,通过猛火快炒保留了青菜的脆嫩;有人用鸡胸肉做了手撕鸡,用重调味掩盖了肉质的松散;还有人用氧化的土豆做了土豆泥,加入牛奶和黄油提升了口感。但相比之下,林默的黄金蛋炒饭因为 “化腐朽为神奇” 的程度最高,且完美体现了传统烹饪技艺的魅力,获得了评委们的一致好评。

最终,林默以 30 强赛第三名的成绩顺利晋级 16 强。当主持人宣布结果时,他看到江哲和赵峰交换了一个隐晦的眼神,心中更加确定两人的关系不一般。

比赛结束后,林默没有停留,立刻离开赛场,给苏清月发了一条消息:“30 强赛遇到新的可疑评委,名叫赵峰,自称是食品企业研发顾问,专门询问我是否使用特殊技术提升口感,很可能是暗影厨团的研发总监伪装的。”

苏清月很快回复:“收到!夜枭已经开始调查赵峰的身份了,相信很快就能有结果。16 强赛的难度会更大,他们肯定还会动手脚,你一定要加倍小心。另外,我们查到他们的‘融合食材’已经开始小范围推广,主要针对一些中小型餐馆,我们正在收集证据,准备联合工商部门进行查处。”

林默看着消息,心中沉甸甸的。暗影厨团的势力比他想象的更庞大,不仅渗透了大赛,还在暗中推广违规食材,危害食品安全。他握紧了拳头,眼神变得坚定起来。

回到酒店,王磊和皮埃尔特意过来祝贺他晋级。“林默,你太厉害了!用隔夜米饭都能做出那么好吃的炒饭!” 王磊兴奋地说道。皮埃尔也笑着说:“你的厨艺和应变能力都让我佩服,16 强赛我们虽然不能组队,但也会互相支持的。”

“谢谢你们。” 林默感激地说道,“不过我遇到了新的麻烦,有个叫赵峰的评委很可疑,可能和李默是一伙的。” 他将比赛中的情况详细告诉了两人。

王磊的脸色立刻变得严肃起来:“太过分了!居然接二连三伪装成评委来搞破坏!需要我们帮忙吗?”

皮埃尔也说道:“我可以利用我的人脉,调查一下赵峰的背景,看看他是不是真的是食品企业的研发顾问。”

林默点了点头:“那就麻烦你们了。我们多一个人,就多一份力量。”

接下来的几天,林默一边为 16 强赛做准备,一边关注着苏清月和夜枭的调查进展。他了解到,16 强赛将采用 “一对一 PK” 的模式,选手通过抽签决定对手,胜者晋级 8 强。这种模式随机性强,变数更大,也给了江哲和赵峰更多动手脚的机会。

为了应对可能的危机,林默提前做了充分的准备:他准备了多种不同食材的菜谱,无论抽到什么对手、什么赛制,都能快速应对;他还和皮埃尔一起,研究了如何进一步加强灶台的防干扰措施,确保火候不会被远程控制;王磊则通过朋友,查到了赵峰的真实身份 —— 果然是暗影厨团的研发总监,曾因生产违规食品添加剂被查处过,后来改名换姓,潜伏在食品行业。

当林默拿到 16 强赛的抽签结果时,心中一紧 —— 他的对手是一位擅长川菜的老牌厨师,实力强劲,更重要的是,这位厨师与赵峰似乎有着私下联系。林默知道,这场 PK 赛不仅是厨艺的较量,更是与暗影厨团的又一次正面交锋。

比赛当天,林默早早来到赛场,仔细检查了灶台和食材。他发现,自己的食材中,原本应该新鲜的辣椒竟然有些发潮,显然被动过手脚。但他没有声张,而是立刻更换了备用的辣椒 —— 这是他提前准备好的,以防万一。

比赛开始后,林默选择了制作 “创新版麻婆豆腐”,既保留川菜的麻辣鲜香,又加入了少许陈皮中和辣味,提升层次感。而他的对手则制作了 “水煮鱼”。在比赛过程中,赵峰多次来到两人的灶台前巡视,目光总是有意无意地停留在林默的调料和火候上,甚至试图靠近灶台的温度控制旋钮,但被林默巧妙地挡住了。

江哲则作为评委,在品尝环节格外 “严格”,对林默的麻婆豆腐提出了诸多挑剔的意见,比如 “辣味不够纯正”“陈皮的加入画蛇添足” 等。但其他评委都认为这道菜创新得当,风味独特,最终林默以微弱的优势战胜对手,晋级 8 强。

比赛结束后,林默看着江哲和赵峰阴沉的脸色,知道他们绝不会善罢甘休。8 强赛的挑战会更加艰巨,暗影厨团的阴谋也会更加周密。但他没有丝毫退缩,因为他知道,自己不是一个人在战斗 —— 苏清月、夜枭、王磊、皮埃尔都在他身边,厨道联盟也会给予支持。

他走出赛场,望着天边的晚霞,心中充满了斗志。他不仅要赢得比赛,还要彻底揭穿暗影厨团的阴谋,将他们绳之以法,守护烹饪的公平与纯粹,守护食客的食品安全。这场关于美食与正义的较量,他必须赢,也一定会赢。