苏昊却不知道这些，饭菜上桌，他迫不及待夹起一块白斩鸡，这鸡块表皮金黄，还未入嘴，先闻到鸡肉本身的鲜味。
一口咬下一半白斩鸡，入口的鸡肉嫩而不柴，鸡皮富有嚼劲，而咬开的地方，洁白的肉与皮之间，还有一层透明的皮冻。
苏昊一边品尝，一边满意地点头，这比在家乡吃的白斩鸡，味道半点不差。
随后他的目光落在那摆在白斩鸡旁的小料碟上，内里的料汁颜色如酱油一般。
苏昊便伸手端起那料碟凑到鼻下嗅了嗅，确实是酱油的味道，但其中又有一股诱人的鲜香味。
想到人家特意配了这料碟，苏昊便夹着吃了一半的白斩鸡块，在料碟里蘸了蘸，然后送进口中。
原本鲜香的白斩鸡，鲜味进一步提升的同时，还增添了一抹咸味，令白斩鸡的风味来了个大提升。
苏昊一口气干掉一份白斩鸡才回过神，这会儿觉得一小份白斩鸡不够吃，便又跟先前招待他的小二道：“小份白斩鸡再来一份。”
等着白斩鸡上桌的功夫，他夹了一筷子苋菜送入口中，明明很寻常的绿叶菜，但不知道为何，吃起来也有一股鲜香味。
等他就着苋菜干掉半碗饭时，新点的白斩鸡上桌。
苏昊就这样一口菜，一口肉，一口饭，很快饭菜被消灭干净，他也成功吃撑着了。
摸了摸溜圆的肚子，苏昊拎起脚边的背篓起身来到柜台前，笑呵呵地开口：“掌柜，你家饭菜真好吃，结账。”
“郎君喜欢，是我们四季鲜的荣幸。”江平先回应了客人的称赞，然后报了对方点的饭菜明细，啪啪拨了几下算盘，算出饭菜钱。
等对方付了钱，江平指了指客人背在身上的背篓，笑道：“郎君，我从你这背篓里，闻见干海货的味道，不知道你这背篓里都有什么干海货？”
苏昊因为美食变好的心情，再次因为背篓里的干海货低落，只是他脸上没有表现的太明显，继续笑着回话：“就是一些海鱼干，不值什么钱，掌柜喜欢的话，我送你一些尝尝。”
说着他便取下背篓，江平忙阻止道：“郎君别，我是想跟你买这些海鱼干，不知道郎君手里有多少货？”
这话令苏昊掀背篓盖的手一下顿住，他不可思议地抬头看向柜台后的掌柜，确认道：“掌柜，你刚才说，你想买我手里的这些海货，对吗？”
江平点了点头，从对方的神情，他大约推测出，这位估计带着这些干海货样品，碰了不少壁，都快绝望了，不然不可能反应这么大，都惊大于喜了。
苏昊确认自己没听错，激动地打开背篓盖，然后指着里面的海鱼干，跟走出柜台的江平介绍。
背篓里的海鱼干，都是江平前世很常见的海货，有黄鱼鲞、干鱿鱼、干带鱼等等，种类有七八种。
江平十分惊喜，但抬头时，又恢复平静，跟苏昊点了点头：“这些我都能买下，郎君手里有多少货？”
苏昊便道：“黄鱼干、鱿鱼干及带鱼干都有五十多斤，其余的种类少些，大多有二三十斤。”
知道重量，江平叫江安暂时守柜台，然后又叫上拴子一起，随苏昊去了他住的客栈验货，确认货没有问题，他让拴子出去租牛车。
自己与苏昊攀谈起来：“苏郎君，这干海货的生意，有没有兴趣继续做下去？”