第132章 定制炉心(2 / 2)

“同样是那种耐火石,烤的时候,在炭火里放一块,在这上方的托架上也放一两块。”

林师傅大致明白是要在桶内不同高度固定石头。

“嘿,陈老板,你这烤法还挺讲究!行,两个托架,保证焊得牢牢的!”

他重新审视草图,确认道:

“立式不锈钢桶,带密封盖和观察窗,底部透气孔,内部有承重烤架,底部有石槽,上部有托架。”

“一共三个,对吧?”

“对,三个。”陈强点头。

林师傅记下要求,拿出计算器噼里啪啦算了一会:

“食品级不锈钢加厚,加工费,三个的话,给你个优惠价,一共四千八。”

“先付一半定金,明天来拿就可以了。”

价格合理。

陈强爽快地付了定金,又和林师傅确认了几个细节,特别是石槽和托架的尺寸和承重要求。

“放心吧,陈老板!”

林师傅拍着胸脯,“保证给你做得漂漂亮亮,结实耐用!”

“这玩意儿,烤出来的东西要不香,你来找我!”

他开了个玩笑。

陈强笑着告辞:“那就麻烦林师傅多费心了!”

第二天一早,陈强再次来到“永固金属”。

三个崭新的不锈钢烤箱桶已经制作完成,整齐地立在车间一角。

桶身银光锃亮,反射着顶棚的灯光,显得格外厚重扎实。

密封盖严丝合缝,观察窗的玻璃耐热清晰。

内部的烤架、底部的石槽、上方的托架,全都按照要求焊接牢固,边角都打磨得光滑不割手。

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陈强仔细检查了一遍,非常满意。“林师傅,手艺没得说!”

他付清尾款,和林师傅一起,将三个烤箱桶搬上这次开来皮卡车,固定好。

回到陈家村,皮卡直接开到了别墅院子门口。

陈珊听到动静,跑了出来,看到车上三个锃光瓦亮的大家伙,惊讶地瞪大了眼睛:

“强子,这就是你定的烤箱?”

“对!姐,来看看!”陈强下车。

陈强小心翼翼地将烤箱桶搬进小院一角安置好。

陈强打开一个桶盖,指着内部结构给陈珊详细讲解:

“姐,你看,这里是放炭火的底炉。”

“中间这个凹下去的小坑,是放那种特制石头的,记得吧?烤的时候一定要放。”

他又指指上方的两个小托架:

“这里也可以放一两块,上下一起加热,效果更好。”

“烤鸡、烤鸭什么的,就用这个全配置的桶。”

陈珊听得十分认真,用手摸着光滑的不锈钢内壁,看着那些精巧的设计,脸上满是惊喜。

弟弟做得如此周到。

“强子,这得花不少钱吧?”她有些过意不去。

“姐,工具是开店的本钱,就得用好的,耐用又安全。”

陈强笑道,“钱的事你别操心。”

“关键是,有了它们,你以后烤东西就省力多了,火候也好控制。”

他拍了拍桶身:“这不锈钢的,干净卫生,也好清理。”

接着,陈强又拿出几块他提前准备好的浊泉石,交给陈珊:

“姐,这石头耐烧,千万别用普通的石头,会炸。就专用这几块。”

陈珊郑重地接过,用力点头:“哎!姐记住了!一定用好!”

她仿佛已经看到,未来日子里,这三个不锈钢桶炉火熊熊,为小馆带来络绎不绝的人气。

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