第389章 新米饭(2 / 2)

“大家快尝尝今年的新米。”陈强笑着说,“这可是咱们桃源集团自己种出来的第一茬早稻。”

众人迫不及待地端起碗筷。

周斌夹起一筷子米饭送入口中,细细咀嚼,顿时眼睛一亮:

“这米真香!软硬适中,回味甘甜,比去年晚稻的口感还要好!米粒Q弹有嚼劲,米香浓郁,真是好米!”

“确实不错,”罗琴品尝后连连点头,“米香很浓,吃起来有嚼劲,但又不会太硬。”

“就算没有菜,光吃饭都觉得香。这米冷却后应该回生也不严重,适合做炒饭。”

林晚晚是第一次参加这样的乡村节日。

她好奇地问:“为什么新米饭会这么香呢?而且大家今天都起得好早啊。”

一位满头白发的老人笑着解释:

“姑娘,这新米啊,是刚收获的稻谷加工的,水分足,营养成分保存得好,所以特别香。”

“再加上今天是六月初六,是我们水吉人祖祖辈辈传下来的节日,吃新米饭可是有大讲究的!”

老人接着说,声音富有韵味:“老话说得好:‘六月初六吃新米,一年到头好运气。今天吃了新米饭,下半年就能五谷丰登,六畜兴旺喽!”

“而且一定要早起,寓意着新的一年从头开始,事事争先。”

众人都笑了起来,气氛更加热闹。

大家一边品尝着新米饭,一边夸赞着今年的收成。

孩子们最是开心,端着饭碗跑来跑去,大人们也不苛责,由着他们闹腾,毕竟过节就是要热热闹闹的。

“茂国啊,你们这米种得是越来越好了。”

一位亲戚竖起大拇指,“我活了七十多年,从来没吃过这么香的米饭。记得以前闹饥荒的时候,能有碗稀饭就不错了!”

陈茂国脸上笑开了花,给亲戚又盛了一碗饭:

“叔,您过奖了。主要是种子好,再加上我们科学种植,精心管理,这米才能长得好。您多吃点,锅里还有呢!”

席间,大家聊着今年的收成,聊着桃源集团的发展,也聊着水吉县的变迁。

老人们说起从前吃不饱饭的苦日子,感慨如今的好光景;

年轻人则讨论着怎么把桃源香米卖到更远的地方去。

立新带来的米酒也大受欢迎,酒过三巡,气氛越发融洽,有人甚至唱起了当地的采茶剧,引来阵阵掌声。

饭后,按照当地习俗,陈强一家给每位客人都准备了一袋新米,让他们带回家与家人分享。

“带点新米回去,让大家都尝尝鲜,沾沾喜气。”毛春香一边分装米袋,一边笑着说。

夕阳西下,客人陆续告辞。

院子里渐渐安静下来,只剩下弥漫在空气中的淡淡米香。

陈强和周斌坐在院子里喝茶,回味着今天的热闹。

“这样的传统节日真好,”周斌感慨道,“既有美食,又有人情味,还能让人记住根本。”

“现在很多地方都已经不重视这些传统节日了。”

“是啊,”陈强望着远处金色的稻田,语气坚定,“不管咱们的米卖到多远,都不能忘了根本。”

“这新米饭的香味,就是咱们桃源的味道,也是家乡的味道。”

“明年咱们要把这个节日办得更好,让更多人知道我们水吉的尝新节。”