第47章 鲫鱼炖豆腐(1 / 2)

“你们在干什么呢?”张秀兰和钱铁柱从地里回来,一进院门就看到兄妹三个人蹲在水池旁边,捣鼓着什么东西。

“娘,你们回来了。”钱满满回头就看到进门的钱铁柱和张秀兰。

“娘,我们在处理鲫鱼呢。”钱有粮举起手里的鱼晃了晃,脸上是抑制不住的笑容。

“哪来的鱼啊?”张秀兰有些疑惑的看着他们手里的鱼,眉毛皱了起来。

“娘,这些都是多多下午钓的,她钓了好多呢”钱满满有些炫耀的对张秀兰说道,还指了指旁边的水盆。

“你看,还有好几条草鱼呢,我们就处理几条鲫鱼,晚上炖着吃。”

“就这么几条鲫鱼,哪够吃啊。”张秀兰看着他们手里的五六条小鲫鱼,又看了看家里五口人。

“正好马上秋收了,今天家里吃顿好的。”张秀兰抿了抿嘴,从厨房拿出了两斤豆子,递给了钱有粮。

“娘,这是要换豆腐吗?”钱有粮看着那一袋豆子,赶紧放下手里的鲫鱼,用水洗了洗手。

“去吧,正好这个月的豆腐票还没用,这几条鲫鱼加上豆腐应该就差不多了。”张秀兰走了,过来蹲在水盆旁边,接替了钱有粮去处理这些鲫鱼。

旁边的钱铁柱见自己没有什么事情,就走到厨房边上的棚子里,挑了一些柴火劈了起来。

过两天秋收就没有时间去劈柴火了,这两天得准备好,这几天用的柴火。

钱有粮接过一袋豆子和两张豆腐票,飞快的往豆腐坊方向跑去,要不然等天黑了,里面就没有人在上班了。

钱多多蹲在旁边,看着张秀兰和钱满满两个人处理着几条鲫鱼,刮掉了鳞片和内脏,又去掉了黑膜,就在两人准备扔掉内脏时,钱多多制止了他们。

两个人一脸疑惑的看着钱多多,这是又有什么新想法了吗?

“娘,你忘了,我们屋后还有蚯蚓呢,这些埋进土里正好用来喂蚯蚓。”钱多多无奈的摇了摇头,咋这么快就忘了让我们家能吃这么多鸡蛋的大功臣了。

“哎呀,还是多多你的记性好。”张秀兰一拍脑门儿,可不是嘛,这喂蚯蚓多好呀。

钱多多,捧着这堆内脏买到了屋后木箱的土壤里,此时已经发展出来了,两个木箱里面密密麻麻的有很多蚯蚓。

钱满满则被张秀兰嘱咐去菜园里揪几把小葱和两块姜送到厨房。。

张秀兰用水冲干净几条鲫鱼端进了厨房,随后又在橱柜的最角落里翻出来了一个罐子,里面盛满了白色的猪油。

点燃柴火之后,张秀兰在锅里放了一勺板猪油,等到油热之后,又将几条鲫鱼轻轻滑进锅里,到一面煎至金黄定型之后,又将另一面翻了过来,一股淡淡的鱼香味从锅中飘了出来。

随后张秀兰把钱满满拿过来的葱姜洗干净放进了锅里。

张秀兰看着鱼煎的差不多了,就喊钱满满把之前准备好的开水端过来,倒进了锅里。

最后张秀兰盖上了锅盖在炉灶里,又加了几块柴火,让火烧的特别的旺。

随着炖的时间增加,厨房里的香味越来越重,渐渐的从厨房里飘到了院子里,前铁柱坐在院子里修着锄头,鼻子动了动,闻到了一股鲜香味儿。