安抚好怀孕的表嫂,看着她心满意足地离开,季知棠也开始盘算起明州府之行。
是夜,周宅。
膳厅内灯火温馨,周彦辰难得回来用晚膳。周老夫人看着儿子,脸上带着慈祥又略带调侃的笑容:“哟,今儿个太阳打西边出来了?难得啊,你还知道回来陪我用膳。我看你天天往季家跑,还以为你预备着要去入赘了呢?”
周彦辰被母亲打趣,面上微赧,却也不恼,只是将桌上的一道新菜往母亲面前推了推,转移话题道:“娘,您就别打趣儿子了。快尝尝这个,看儿子给您带了什么好吃的回来。”
只见那白瓷盘里盛着切得整齐的鸡肉,肉质洁白,皮色淡黄,看起来清爽,却隐隐散发出一股独特而绵长的香气,既像酒香,又带着更为复杂的发酵醇厚气息。
“此菜名为香糟鸡,”周彦辰介绍道,“是将嫩鸡煮熟放凉后,浸入用酒糟和各种香料特制的卤汁中,密封腌制了足足五天。您尝尝,糟香浓郁,咸鲜中透着酒香,肉质应当极为鲜嫩。”
周老夫人如今被季知棠有意用药膳和美味慢慢调理,脾胃比从前好了许多,胃口也开了,变得和周彦辰一样,对美食充满了兴趣。她依言夹起一块鸡肉,只见那鸡肉肌理分明,入口冰凉。
牙齿轻轻一咬,首先感受到的是那渗透到肌理深处的、浓郁而不冲鼻的糟卤香气,咸鲜适口,紧接着是鸡肉本身紧实又嫩滑的口感,咀嚼之间,那独特的酒糟风味与肉香完美融合,回味悠长。
“嗯~!”周老夫人满足地眯起了眼,细细品味,“这糟香真是绵长醇厚,鸡肉也紧实鲜嫩,好吃!真是好吃!”她连赞了几句,才看向儿子,“是棠姐儿做的?”
周彦辰含笑点头。
周老夫人咽下口中食物,看着儿子,语气带着几分恨铁不成钢的意味:“你说你也是个榆木脑袋,往季家跑了这么多趟,也没能把人姑娘早早娶回咱们周家来。我听说,棠姐儿那个表嫂,就是胡禄媳妇,都怀上身子了!人家年纪可比你和小棠都还小上几岁呢。”
周彦辰神色不变,从容地将责任揽到自己身上:“娘,您别催。孩儿如今公务繁忙,诸事缠身,实在抽不出空来操办婚事。况且,眼下这般时常能见到,不也挺好的?”
其实并非他不想,而是季知棠总觉得十七八岁成婚年纪尚小,想再等上一等,他尊重她的意愿,便对外只说是自己公务繁忙。
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