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第30章 复赛惊变,食材谜局与暗流涌动。(1 / 2)

晋级复赛的喜悦尚未完全褪去,杨丽丽便被星际美食大赛组委会的紧急通知拉回了紧张的备战状态。复赛将于三日后举行,与初赛的自由发挥不同,这一轮的核心规则是“盲选星际特材,限时创意烹饪”——选手需在开赛时随机抽取三种未知的星际原生食材,在两个小时内完成一道兼具风味、能量值与文化融合性的菜品。

“盲选食材?这也太考验应变能力了吧。”蓝诺拿着组委会下发的复赛指南,眉头微蹙,“去年有选手抽到了‘噬味虫胶’,那种食材会吸收所有调味料的味道,最后做出的菜寡淡无味直接淘汰;还有人抽到‘星尘蕨’,处理不当会释放出麻痹神经的孢子,差点出了安全事故。”

杨丽丽指尖划过指南上“食材危险性提示”的条目,心中却没有太多慌乱。穿越多个世界的烹饪经历让她明白,越是陌生的食材,越需要回归食材本身的特性去挖掘潜力。她抬头看向蓝诺,眼中带着笃定的笑意:“没关系,未知也意味着惊喜。我们先去星际食材市场逛逛,说不定能提前了解一些可能出现的特材信息。”

蓝诺立刻点头:“好主意!星际食材市场里有最全的原生食材样本,还有专门的食材分析师,我带你去找我认识的张叔,他可是这方面的专家。”

两人乘坐悬浮轨道车前往位于城市边缘的星际食材市场。这座市场远比杨丽丽想象的更为庞大,巨大的穹顶之下,划分出数百个区域,每个区域都陈列着来自不同星球的奇特食材——有的像透明的水母在营养液中漂浮,有的如金属矿石般散发着微光,还有的在密封容器中不断蠕动,发出细微的声响。空气中混合着植物的清香、矿物的咸涩与某种未知生物的腥甜,构成了星际时代独有的气味图谱。

“张叔,好久不见!”蓝诺带着杨丽丽走到一个摆满玻璃标本的摊位前,对着一位留着络腮胡、戴着放大镜眼镜的中年男人喊道。

张叔抬起头,看到蓝诺后眼睛一亮,随即目光落在杨丽丽身上,带着审视的好奇:“这就是你说的那个从偏远星球来的朋友?听说初赛做了道很特别的红烧肉?”

“没错,张叔,”杨丽丽主动伸出手,“我叫杨丽丽,想向您请教一些星际原生食材的知识,备战复赛的盲选环节。”

张叔握住她的手,力道沉稳:“小姑娘勇气可嘉,星际盲选食材最忌急功近利。我给你提个醒,复赛大概率会出现三种核心类型的食材——能量型、功能性、以及共生型。能量型食材侧重营养密度,功能性食材有特殊功效但需规避副作用,共生型食材则需要和其他食材搭配才能发挥价值,缺一不可。”

他一边说,一边从货架上取下三个玻璃罐:“你看这个,‘焰心果’,能量型食材,果肉滚烫,直接烹饪会焦糊,必须用‘冰髓泉’降温后再处理;这个是‘幽影菌’,功能性食材,能提升菜品的鲜味,但本身含有微量毒素,需要用‘日光花’的花粉中和;还有这个‘缠丝藻’,共生型食材,单独烹饪会又苦又涩,必须搭配‘星鳞鱼’的黏液才能化解苦味,还能产生独特的胶质感。”

杨丽丽认真地记着每一种食材的特性和搭配禁忌,同时在脑海中与系统沟通:“系统,能否分析这些食材的成分与烹饪适配方案?”

“滴!已收录三种食材数据,生成基础烹饪方案12套,风险规避提示3条。宿主可结合地球烹饪技巧进行优化。”系统的回应迅速而精准。

在张叔的指导下,杨丽丽又了解了十余种高频出现的星际原生食材,从处理方式到搭配逻辑,再到可能的烹饪误区,一一记在心上。离开市场时,夕阳已经为这座科技感十足的城市镀上了一层暖橙色的光晕。

“丽丽,要不要去我家坐坐?我爸妈都是星际厨师,说不定能给你更多复赛建议。”蓝诺热情邀请。

杨丽丽正想进一步了解星际烹饪的细节,便欣然应允。蓝诺的家位于一栋悬浮公寓的中层,推开门,映入眼帘的是一个开放式厨房,各种先进的烹饪设备一应俱全,墙上挂着数十张星际美食的获奖证书。

“爸妈,我带朋友回来了!”蓝诺喊道。

一对中年夫妇从里屋走出,丈夫蓝峰穿着厨师制服,胸前佩戴着“星际二级烹饪师”的徽章,妻子苏婉则穿着素雅的家居服,笑容温和。得知杨丽丽是参赛选手,蓝峰立刻来了兴致:“复赛的盲选食材,我当年也遇到过。关键不在于做出多复杂的菜,而在于让三种食材的特性形成互补,不能互相压制。”

苏婉端来两杯“星源果汁”,补充道:“而且组委会很看重文化融合,你来自偏远星球,不妨把自己星球的烹饪理念融入进去,这会是很大的加分项。”

杨丽丽心中一动,她想到了地球的“中庸之道”——食材之间讲究平衡,五味调和。或许,这正是她应对盲选食材的突破口。

接下来的三天,杨丽丽几乎都泡在蓝诺家的厨房,一边熟悉星际烹饪设备,一边尝试将地球烹饪技巧与星际食材结合。她用“光能麦”磨成粉,模仿家乡的做法蒸制馒头,再搭配“星尘酱”调味;用“星际兽肉”做馅,包裹上“缠丝藻”制成的薄皮,做成类似饺子的点心。蓝峰夫妇不时在一旁指点,帮她规避了不少星际食材的烹饪禁忌。

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复赛当天,星际美食广场比初赛时更加热闹,全息屏幕上实时滚动着参赛选手的信息,观众们通过悬浮光屏观看烹饪舱内的实时画面。杨丽丽走进编号为37的烹饪舱,深吸一口气,按下了食材抽取按钮。

三个密封的金属容器缓缓从舱顶降下,屏幕上同步显示出食材名称与基础信息:

星蚀藤(共生型):原生星球为暗星,需与含光属性食材共生,否则会释放毒性;