第95章 丰收与存储难题(1 / 2)

夏末秋初,是收获的季节。望安居的第一批“土蛋”和豆类,经过几个月的精心照料,终于迎来了丰收。

虽然种植面积不大,但“土蛋”的产量还是超出了林家人的预期。挖开泥土,每个也有鸡蛋甚至拳头大小,沉甸甸的,带着泥土的芬芳。豆子也结了不少荚,剥开来,粒粒饱满。

这是他们流放以来,第一次真正意义上靠自己的土地获得如此可观的收成!不止是象征性的几把粟米,而是实实在在能填饱肚子的粮食!

全家人都沉浸在丰收的喜悦中。林实和豆子(病愈后恢复了活力)在田里欢叫着挖“土蛋”,林坚和林朴小心地采摘豆荚,女人们则负责搬运和初步清理。连被看管劳动的王三和李四,看到这丰收景象,眼神中也流露出一丝复杂,有羡慕,也有恍惚。

石伯看着堆成小山的“土蛋”和豆子,激动得直抹眼泪:“有了这些,冬天就好过多了!好过多了啊!”

林崇山也难得地露出了舒展的笑容。这些实实在在的收获,比任何豪言壮语都更能提振士气,证明他们选择的道路是正确的。

然而,喜悦很快被一个现实难题冲淡了——存储。

“土蛋”和豆类不像粟米那样耐储存。“土蛋”容易发芽、腐烂,豆类则怕潮怕虫。他们之前挖的简易地窖,空间有限,而且防潮措施简陋,根本存不下这么多。

“必须立刻想办法,不然这些宝贝烂掉就太可惜了!”林晚焦急地说。

全家紧急开会,商量存储方案。

林崇山根据北方存储薯类的经验,提议:“选地势高、干燥、通风好的地方,挖更深的窖,窖壁用火烤干,铺上干草和石灰。‘土蛋’要晾干表面水分,小心堆放,隔层铺干沙或干草。豆子要晒得干透,用陶瓮密封,瓮底放石灰包吸潮。”

“还得防鼠防虫。”林朴补充,“地窖口要做得隐蔽结实,周围撒上草木灰和刺鼻的草药粉。”

“咱们人手不够,时间也紧。”林坚看着外面堆着的收获,“必须立刻动手,抢在天气变化前处理好。”

说干就干。林崇山亲自选址,在土坯房后方一处更高更干燥的坡地,选定新的窖址。林坚、林朴、林实、阿木,加上王三李四两个劳力,全力投入挖窖。这次要挖的窖比之前的蓄水池小,但要更深,更讲究。