太极殿内的香炉缓缓升起檀香的烟雾,驱散了连日来因皇子中毒案而笼罩的阴霾。林薇身着一件月白色绫裙,腰间系着暗绣缠枝莲纹的玉带,静立于殿中,神色沉静却难掩眼底的凝重。
她刚随皇帝巡查完宫廷膳食房的清查现场,空气中似乎还残留着药材与食材混合的复杂气味,那是这场惊心动魄的下毒案留下的痕迹。
皇帝端坐于龙椅之上,眉宇间仍流露着未消的怒意。此次三位皇子同时身中慢性毒素,虽经林薇悉心诊治已无大碍,但一想到幕后之人竟为争夺储位,在皇室膳食中暗动手脚,视人命如草芥,他便怒火中烧。
“林薇,” 皇帝的声音透着几分疲惫,却依旧威严不减,“此次多亏你医术高超,不仅救回了皇子们的性命,更揪出了膳食房中的奸佞之徒。然而,这宫廷膳食,朕原以为有尚食局层层把控,怎会酿成如此大祸?”
林薇微微躬身,语气恭敬而坚定:“陛下息怒。此次案件虽已告破,但臣在追查毒素来源时发现,宫廷膳食的管理并非如表面那般严密。尚食局虽有规制,却缺乏系统性的监管机制,从食材采购、储存,到加工烹饪、分送食用,每个环节都存在疏漏,这才给了歹人可乘之机。”
她的话语条理清晰,字字直击要害。萧景琰立于一侧,闻言微微颔首。他深知林薇不仅医术高明,更有着远超常人的远见卓识,此次借皇子中毒之事提出膳食监管改革,正是恰逢其时。
皇帝沉吟片刻,抬手示意:“你且细细道来,尚食局究竟有哪些不妥之处?”
“回陛下,”林薇抬眸,目光清澈而坚定,“首先,食材采购缺乏有效的溯源机制。此次用于皇子膳食的一批莲子,虽外观新鲜完好,实则早在产地便被人暗中动了手脚,混入了沾染慢性毒素的劣质品。而负责采购的人员并未严格核查货源,验收时也只是敷衍了事,未能及时发现异常。
其次,储存管理混乱无序。不同食材混杂存放,部分需冷藏的蔬果未能及时保鲜,导致细菌滋生;更有甚者,有毒食材与可食用食材相邻放置,极易引发意外污染。
再者,烹饪环节缺乏严格的卫生规范。厨役洗手不净、厨具未能及时清洗消毒,甚至有厨役带病上岗,这些疏忽都可能引发食源性疾病。
此外,膳食分送过程缺乏有效监管。从尚食局送出至各宫途中,环节众多,难免有人趁机调换或下毒,却缺乏相应的核查记录。
最后,缺少专门的膳食安全巡查机构。尚食局自行管理、自查,难以发现自身问题,一旦出现纰漏,往往酿成严重后果。”
林薇一口气说完,条理清晰地指出了宫廷膳食管理中的五大弊端,每一条都有此次中毒案的实例佐证,不由得让皇帝频频蹙眉。他从未想过,看似井然有序的宫廷膳食,竟隐藏着如此多的隐患。
“那依你之见,该如何整改?”皇帝的语气中透露出期许。经过多次事件的考验,他早已对林薇的能力深信不疑,尤其是在民生疾苦和医疗卫生方面,林薇提出的建议总是切实可行,成效显着。
林薇早有准备,从容答道:“陛下,臣以为,当建立一套完整的宫廷膳食监管制度,从食材采购到膳食食用,全程把控,层层负责,方能确保膳食安全。具体而言,可分为以下六点:
首先,建立食材采购溯源制度。入宫食材要明确标注产地、日期等信息,由采购和验收官员签字确认。尚食局设专门档案记录食材来源,同时定期巡查产地,杜绝劣质、有毒食材入宫。
其次,规范食材储存管理。将膳食房分区存放食材,防止交叉污染。指派专人检查食材新鲜度,清理变质食材。有毒食材单独库房加锁保管,领用需双重签字,严格控制用量和范围。
第三,制定烹饪卫生规范。厨役上岗前要洗手消毒、穿戴洁净衣帽,不得带病上岗。厨具、餐具每日清洗、定期消毒并记录。烹饪遵循“生熟分开”原则,尚食局主管每日巡查。
第四,建立膳食分送核查制度。膳食制作完成后,由尚食局和监管官员检查签字封印。分送人员持密封文书,各宫接收后签字,文书回收存档。若有问题,停止食用并追查原因。
第五,设立专门的膳食安全监管司。该司独立于尚食局,对陛下负责,由亲信官员、专业人士和太医组成。职责包括巡查各环节、抽查质量、受理投诉、调查事故等,每月提交巡查报告,及时整改问题,严肃处理违规人员。
第六,建立膳食安全问责制度。明确各环节负责人职责,出现问题一查到底。采购、储存、烹饪等环节失职,相关人员均要问责,情节严重的牵连所属部门主管官员。
林薇娓娓道来,将膳食监管制度的各项细则逐一阐明,内容详实且操作性极强。她的目光始终坚定,言语间流露出满满的信心。
这套制度不仅融合了她现代的食品安全管理理念,还兼顾了古代宫廷的实际情况,既全面又具针对性,能够从根本上解决宫廷膳食安全问题。
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太极殿内一片寂静,唯有香炉中檀香燃烧的细微声响。皇帝凝神倾听,不时微微点头,脸上的怒色逐渐消退,取而代之的是深深的思索。
林薇提出的这套制度,考虑周全,环环相扣,确实能有效堵塞膳食管理中的漏洞,避免类似皇子中毒的事件再次发生。
萧景琰站在一旁,目睹林薇从容不迫、侃侃而谈的风采,眼中满是赞赏。他知道,林薇为这套制度必定倾注了大量心血,不仅要顾及宫廷的特殊环境,还要确保制度的可行性和权威性。这份心系皇室安危、不忘职责的情怀,更令他心生敬佩。
“林薇,你提出的这套监管制度,条理分明,考虑周详,确实是解决宫廷膳食安全问题的良策。”皇帝终于开口,语气中流露出赞许,“你不仅医术精湛,更有如此深远的见识和切实的举措,实属难得。”
林薇躬身谢道:“陛下过誉。臣只是不愿再见到因膳食安全问题引发祸端,危及皇室成员的安危。这套制度若能推行,不仅能确保宫廷膳食安全,也能为天下树立榜样,推动民间饮食安全的提升。”
皇帝颔首赞同:“你说得极是。宫廷之事,向来为天下所瞩目,若宫廷能建立完善的膳食监管制度,确实能起到示范作用。朕准了!”
皇帝的声音铿锵有力,回荡在太极殿内。“即刻下令,设立膳食安全监管司,由吏部选派三名清正廉洁的官员,太医院选派两名精通食疗与解毒的太医,尚食局选派一名经验丰富的主管,共同组成监管司。监管司直接向朕负责,不受其他部门干预。”
“此外,传朕旨意,尚食局须立即依照林薇提出的采购溯源制、储存管理规范、烹饪卫生规范及分送核查制执行,三日之内制定出具体的实施细则,报监管司备案。膳食安全问责制由刑部会同监管司拟定具体条款,务必严厉执行,绝不姑息。”
“谢陛下!”林薇心中大喜,深深躬身行礼。她明白,这套制度的推行不仅能确保宫廷的膳食安全,更标志着她的理念获得了皇帝的认可,这对于她后续推动更多医疗卫生领域的改革,具有深远的意义。
萧景琰亦向前迈出一步,躬身言道:“陛下圣明。林薇所提出的这套制度,确系利国利民之策,臣愿协助监管司,督促各项措施落实到位。”
皇帝的目光转向萧景琰,眼中流露出欣慰之色:“靖安侯用心良苦。你与林薇相辅相成,一个忠君爱国,一个医者仁心,俱为我大唐之栋梁。此次监管制度推行,若有需要,你可随时协助监管司处理相关事宜。”