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第41章 奶糖秘方(2 / 2)

青竹见赵匡胤颇有得色,挥了挥手,说道:“行了,看把你能耐的,少吃点桂花糕,嘴角都挂着沫子。”

赵匡胤赶忙抹擦抹擦嘴,朝着师父和相国大人行了个礼,赶紧退开了。这一个问话的功夫,德鸣师兄又往嘴里塞了不少乳酪馃子,自己吃亏了。

问完苗训的事情,青竹又继续问道:“陈抟老头怎么打发啊?您老倒是给定个调子啊。”

冯道想了想,冲着苗训未来的面子,怎么也得给安排安排,他想了想,道:“按说关内道京兆府连连战火,已经衰败,又加上吐蕃、党项还有几个根本不受朝廷节制的节度使。整个西域商路根本不通,他那个地方有什么产出?”

冯道想了半晌也没发现有什么产业可以让陈抟老头子经营,倒是外间,两个顽童争着吃糖蜜饯,一时吃的太急,齁着了直咳嗽。

青竹没好气的在里间喝道:“你俩差不多得了,吃个蜜饯也能呛着,不许抢,一人一个,谁也别多吃多占。”身为师长,一碗水端平这点手腕还是有的。

冯道一听顿时计上心来,一拍巴掌,说道:“就让陈抟那边做这个买卖吧。”

“做啥?”青竹一脸愕然。

“做糖啊。”冯道指着外间俩小孩说道。

“这也有搞头?”青竹奇道。

“搞头很大啊,现在市面上的糕点果脯什么的无甚新意,老夫想了想,就让陈老道去经营这个好了。”冯道笑眯眯的说了他的计划。

白糖的提炼技术,唐太宗时传入,据说还是名相王玄策引进。

贞观二十一年,摩揭陀国始遣使到大唐朝聘,使者献上波罗树等奇珍异物,也献上了沙糖。唐太宗皇帝见到这种沙糖的质量比大唐的好,大唐自制的沙糖易于溶化为浆,外观上既黑又湿,较之摩揭陀所献沙糖,颇为逊色。

得道天竺制糖之法,岭南,江南,关内都发展了各自的制糖产业,不过此时还是以岭南糖业更为发达。

青竹有些摸不着头脑,不知道老相国为啥提出这个行业让陈抟老道深耕。

冯道见青竹一头雾水的样子,也不再卖关子,直接说道:“老夫这里有一份新式的制糖工艺,老夫称之为奶糖。甘陕之地颇多牛羊,取牛羊乳汁与糖混合,制成奶糖,其味甚美,当是一门好营生,放给陈抟经营自是稳妥。”

青竹想了半晌,也不明白把砂糖混入牛奶,怎么就能制成奶糖,若是这般容易,怎么市面上从来没见过,他问道:“还有这等手艺?没听说过啊?牛乳羊乳,混上砂糖,怎么个吃法?它也不成型啊。”

冯道哈哈大笑道:“工艺哪有这么简单,老夫独门的秘方哪有那么简单,你在崂山长大,见过海带吧?”

青竹应道:“那是自然,崂山堆一堆的冲到沙滩上,附近农家一般都收集回去喂猪。”

“以后不用喂了,都拿来做糖!”