第141章 新生的格瓦斯(1 / 2)

东关市凤岗镇,昔日寂静的河畔荒地,如今已变成了一个巨大的工地。

打桩机的轰鸣声取代了蛙鸣,载重卡车的呼啸压过了风声。

“北极星饮料食品(东关)有限公司”的招牌已经立起,围墙内,钢结构厂房正如钢铁巨人般拔地而起。

按照陈望“快、准、狠”的要求,以及凤岗镇王书记“特事特办”的全方位护航,南方基地的建设速度堪称奇迹。

陈望并未常驻东关,他通过孙卫东和林保生遥控指挥,自己则坐镇哈市,统筹全局。

但他对南方基地的关切,丝毫不亚于哈市本部。他要求孙卫东每天汇报工程进度,并坚持所有关键设备、核心管理团队必须从哈市派遣或由他亲自审定。

“南方基地,不是哈市的简单复制,它必须是升级版,是试验田,更是未来。”

在给即将南下负责生产管理的周师傅弟子(一位名叫赵建国、头脑灵活的年轻技术员)送行时,陈望郑重交代,“要把哈市积累的经验带过去,更要把我们在东关争取到的‘小特区’政策用好、用活。用工、薪酬、奖惩,都要打破大锅饭,真正按市场规律和贡献来!”

与此同时,哈市本部,北极光工业帝国的另一块基石也宣告落成。

经过数月的奋战,位于哈市南郊的“北极光玻璃制品厂”终于正式点火投产!

当第一炉炽热的玻璃液流出,在模具中成型为一个个熟悉的“北极光”流线型玻璃瓶时,守候在旁的张大山激动得差点跳起来。

这意味着,北极光最关键的一环命脉,被自己牢牢握在了手中!成本将显着下降,供应稳定性将极大提高。

同样在这一天,由旧仓库改造而成的“北极光食品技术研究院”也正式挂牌。

陈望亲自将牌匾上的红布揭开。研究院由周师傅担任名誉院长,彼得洛维奇担任首席技术顾问,并吸纳了刘技术员等一批年轻大学生。

陈望给研究院的第一个任务,就是全力攻关格瓦斯的工业化稳定生产技术和茶饮料的研发。

研究院成立当晚,彼得洛维奇带着几个学徒,在临时搭建的实验车间里,守着咕嘟冒泡的发酵罐,彻夜未眠。

周师傅也时不时过来转悠,两个老搭档围绕着酸度、气泡、风味稳定性争论不休,却又乐在其中。

几天后,当彼得洛维奇顶着一头乱发,却眼睛发亮地将一小杯色泽醇厚、气泡细腻的液体端到陈望面前时,陈望知道,他们成功了。

这杯改良后的格瓦斯,既保留了传统俄式格瓦斯的麦芽香气和微酸口感,又通过工艺控制,使其风味更加柔和、稳定,更符合大众口味,气泡感也更强,更像一款独特的“发酵面包汽水”。