哈尔滨三月的清晨,松花江开始解冻了。
陈望站在江边,看着巨大的冰排在浑黄的江水中缓缓漂移,互相碰撞,发出沉闷的轰鸣声。
这是北国春天来临的标志——不是绿芽,不是花开,而是冰层破裂、江水重新流动的声音。
寒冷还没有完全退去,风吹在脸上依然刺骨,但空气里已经能闻到一丝若有若无的、泥土苏醒的气息。
“陈总,”孙卫东从身后走来,手里拿着几份文件,“研究院那边有进展了。”
陈望转过身,接过文件。最上面一份是周师傅手写的技术报告,字迹工整得像印刷体:
“无菌冷灌装技术中试验收报告:连续三批次生产,灌装精度稳定在正负五毫升,保质期达到七个月。微生物指标全部合格,口感测试评分平均8.7(满分10)。建议:可以小批量试产,投放市场测试反馈。”
报告后面附了厚厚一沓检测数据、消费者盲测记录、成本核算表。陈望快速翻阅,目光最终停在成本核算那一页——每条生产线的改造成本二十八万,单瓶生产成本比传统热灌装高百分之十五,但节省的防腐剂和能源费用能抵消百分之八,实际成本增加只有百分之七。
“周师傅说,”孙卫东补充道,“如果批量生产,成本还能降。关键是要把灌装阀的国产化问题解决了,现在用的是苏联的二手配件,寿命短,容易坏。”
陈望合上报告,望向江面。一块巨大的冰排撞在桥墩上,裂成几块,碎冰在阳光下闪闪发光。
“试产线什么时候能到位?”
“下周三。”孙卫东说,“周师傅带着人在二车间改造,二十四小时轮班,已经干了十天了。设备是从沈阳买来的二手灌装线,我们自己加装无菌系统。”
“好。”陈望点头,“试产的第一批产品,不上市销售。全部送到各渠道,让经销商、合作方、员工家属免费试喝。要他们提意见——包装、口感、保质期,什么问题都行。收集够一千份反馈,我们再决定下一步。”
孙卫东记下,翻开第二份文件:“这是北京伊万发来的电报。列宁格勒工厂已经恢复生产,第一批五千箱苹果罐头装箱完毕,准备发往莫斯科。但有个问题——”
他顿了顿:“苏联海关那边,要求所有出口食品必须提供‘符合苏联国家标准’的证明。而这个证明,需要苏联国家质检总局出具。伊万找安德烈疏通关系,对方开价……五千美元。”
陈望皱起眉。五千美元,在1991年不是小数目。更重要的是,这种“疏通费”一旦开了头,以后就成了惯例。
“告诉他,不给。”陈望的声音很平静,但很坚决,“我们的产品有中国的检验报告,有国际通行的质量标准。如果苏联海关不认可,那就走正规渠道——申请他们的检验。该交的检验费交,该等的时间等,但‘疏通费’一分不给。”
“可是,”孙卫东有些担心,“检验可能要拖一个月。列宁格勒工厂那边,工人工资要发,原料款要结……”
“让伊万想办法。”陈望说,“可以先用罐头跟当地企业换原料,可以申请短期贷款,可以让工人用产品抵一部分工资。办法总比困难多。但规矩不能破——我们做的是正经生意,不是灰色交易。”
他顿了顿,语气缓和了些:“你回复伊万的时候,加一句话:‘在废墟上建新楼,第一块砖必须放正。砖歪了,楼就歪了。’”
孙卫东肃然点头。他翻开第三份文件,表情轻松了些:“这份是好消息。农安县那十五个销售点,开业半个月,总销售额已经突破五万元。王主任刚打电话来,说能不能再增加五个点,有几个偏远乡镇的供销社主动找上门了。”
陈望终于露出一丝笑意。这是晨光战略落地后,第一个看得见的成果。
“答应他。但条件一样:必须挂靠供销社,接受指导,上交管理费。另外,”他想了想,“从这批新增的点里,选两个最偏远的,我们提供额外的支持——送一台冰柜,送一个月的货做铺底,再派技术员去培训三天。要做,就做出样板来。”
“明白。”孙卫东合上文件夹,“还有件事……李主任早上来电话,说秀兰姐的产期可能就在这几天了。医院那边已经安排好了床位,让您……抽空去看看。”
陈望的表情柔和下来。他看向江对岸,那里是哈尔滨医科大学附属医院的轮廓,在晨雾中隐约可见。
“下午我去。”他说,“厂里的事,你和沈墨多盯着。”
孙卫东离开后,陈望又在江边站了很久。江风带着冰水的寒气,吹得大衣下摆猎猎作响。远处,破冰船正在作业,为即将到来的春季航运疏通航道。
冰层之下,江水已经开始流动了。
就像这个时代,表面上还有很多禁锢、很多阻碍,但底下的变化,已经不可阻挡。
他转身朝厂区走去。脚步踏在还未完全融化的积雪上,发出坚实的声响。
列宁格勒工厂的车间里,弥漫着煮苹果的甜香。
伊万站在刚改造完的生产线旁,看着第一箱罐头从传送带上下来。铁皮罐头,红底黄字的标签,上面印着中俄双语的“北极星牌苹果罐头”。标签设计得很朴素,但该有的信息都有:配料表、营养成分、保质期、厂址厂名。
瓦西里拿起一罐,用开罐器打开。金黄色的苹果块浸泡在透明的糖水里,果肉完整,香气扑鼻。他用勺子尝了一口,眼睛亮了。
“好!”老工人竖起大拇指,“比我们原来生产的罐头好。原来用的苹果都是次品,烂的、虫眼的切掉就用。你们这个,用的都是好果子。”
伊万也尝了一口。甜度适中,果肉脆爽,确实不错。这是他坚持的要求——虽然用的是波兰的积压苹果,但必须经过严格筛选,烂果、次果一律不用。