第134章(2 / 2)

突然发现漏洞:

裁判呢?

陈爱民正给排骨改刀。

头也不抬地说:

我妻子和小姨子就行。”

这不公平!

厨师锅铲一摔:

她们肯定偏袒你!

“你可以叫上朋友一起来,只要在我们做完饭后赶到就行。”

厨师也有这个打算,但时间紧张,他又没法联系朋友。

最终决定先专心完成菜品。

反正待会儿能尝到对方的手艺。

只要对方做得一般,而自己表现出色。

就算陈爱民的妻子偏心,胜利也非他莫属。

想到这里,厨师更加专注了。

陈爱民见他神情认真,思索片刻,让秦淮茹去请厨师的朋友。

他不希望对方输得不甘心。

既然是比试,就要让对方心服口服。

这样,才能通过对方拓展厨师人脉。

没错,这正是他的初衷。

他认识的厨师,以及熟人介绍的,几乎都找遍了。

今天是最后一个。

实在没办法,只能问问这位厨师是否有其他同行资源。

毕竟同行之间联系更紧密。

陈爱民手上忙碌,脑中思绪飞转。

两人各用一个半小时完成烹饪,严格控制火候与肉质。

刚出锅就直接进入评审环节。

厨师的朋友们赶到时,满脸困惑。

不明白为何专业厨师要与陈爱民较量。

虽有疑问,他们仍认真履行评委职责。

菜品上桌后,品尝开始。

厨师准备了一道五花肉配炒菜花。

看似简单,实则考验功力。

简单食材要做出美味,更需要精湛技艺。

朋友们先尝了厨师的五花肉。

入口油香四溢。

如今肉价高涨,他们许久未尝荤腥。

对几人而言,油脂丰盈就是美味。

甚至吃得停不下来。

秦淮茹和秦京茹只尝一口便放下筷子。

与其他评委不同,她们家中餐餐有肉。

三人日常三菜两荤,饮食规律。

对她们来说,肥腻的肉容易反胃。

而且能尝出五花肉略带焦苦。

她们未当场点破,等待其他评委反应。

其他人吃了太多肉后也开始觉得油腻。

转而品尝菜花。

菜花鲜嫩可口,恰到好处。

空气中飘散着一股清冽的水香。

太棒了!

朋友们的赞叹声响起。

厨师得意地扬起下巴,目光扫过秦淮茹和秦京茹姐妹。

姐妹俩尝了口菜花便放下筷子。

这个动作让厨师脸色一沉,但他强忍着没出声。

轮到品尝陈爱民的菜品时,

众人看着那盘朴素的菜花炖排骨。

比起厨师精致的五花肉,

这道菜显得过于素净。

你这菜...厨师满脸不屑。

陈爱民笑而不语,只是将菜肴往评委面前推了推。

除了秦淮茹姐妹,

其他人都对陈爱民的菜不抱期待。

然而第一口下去,

所有人都瞪大了眼睛。

天!这也太美味了!

此起彼伏的惊叹声中,

胜负已然分明。

现在服气了吗?陈爱民笑问。

厨师不甘心地尝了一口,

顿时哑口无言。

你手艺这么好,何必还招厨师?

我一个人忙不过来,陈爱民解释,

我要找的是比我更厉害的。”

厨师苦笑:这可不简单...

突然他恍然大悟:

原来你是想通过我认识其他厨师?

陈爱民含笑点头。

好吧,愿赌服输。”

厨师开始认真回想同行中,

有哪些真正的高手。

厨师舍不得离开本地,才一直没去外地发展,只是偶尔接点私活。

好,我帮你联系。

要是他们愿意,我就带人来见你。”

听厨师这么说,陈爱民总算放心了。

要是连这位厨师都不愿意,他真没辙了。

这已经是他面试的最后一位厨师。

招聘进展很顺利。

陈爱民开出的薪水够高,不少厨师都来应聘。

即便落选也有补贴,大家都觉得这买卖划算,陆续赶来面试。

陈爱民挑了几个手艺不错的。

有些厨艺虽不如他,但胜在菜品新颖少见,也被选中了。

选完厨师,陈爱民开始琢磨开餐厅的事。

要在百货商场开连锁自助餐厅,首先得解决新鲜食材的问题,还得规划菜品分类。

虽然是自助形式,但他打算按品类分区摆放,避免串味。

开餐厅投入不小。

光装修和食材就砸进去几十万。

另一边,许大茂最近发了财。

跟着大老板做了几笔轻松生意,每单都赚上万。

手头宽裕了,他又开始嘚瑟,专挑陈爱民下班时晃悠。

这天他穿着进口名牌西装,故意在陈爱民面前显摆。

一看他这副打扮,陈爱民就知道来者不善,直接开口:哟,生意不错啊,都穿上名牌了。

不过有句话我得说,狗穿衣裳还是狗。”