现在,他需要把整个供销社的內部布局,仔仔细细地规划一遍。
一个好的布局,不仅能提升顾客的购物体验,更能提高运营效率。
陈彦回忆著后世那些大型超市的布局,手里的铅笔在纸上飞快地移动著。
供销社扩建后,整个门面打通,足有十米宽。
他准备开设两个门。
“最右边的门,做入口,单通道,避免拥挤。”
陈彦在纸上画下一个箭头,標註了“入口”。
顾客从这里进来,必须按照他设定的路线走。
“最左边的门,做出口。”
他在纸的左侧画了两个並排的方框。
“设置两个收银台,两个收银通道,加快结帐速度,减少排队时间。”
这样一来,进出人流分开,互不干扰,效率最高。
接著是区域划分。
从右边的入口进来,顾客首先看到的,应该是最吸引眼球,也是购买频率最高的区域。
“入口进来,右手边靠墙,是日用品区。”
肥皂、香皂、毛巾、牙刷、的確良布料……这些都是生活必需品,放在最前面,方便顾客拿取。
“日用品区旁边,是食品区。”
饼乾、糖果、罐头、糕点……琳琅满目,刺激消费。
“再往里走,是生鲜蔬菜区和肉食区。”
这两个区域需要特殊的保鲜设备,而且容易產生异味,放在店铺的深处最合適。
“店铺最左边,靠著出口的位置,是米麵粮油区。”
这些东西分量重,放在最后,顾客买完可以直接去结帐,不用拎著沉重的袋子逛遍全店。
陈彦的思路清晰无比,铅笔在纸上勾勒出清晰的区域划分图。
“肉食区和米麵粮油区的中间,留出一条通道,通往后院的仓库。”
这条通道是员工专用的补货通道,必须和顾客的购物路线隔离开。
他想了想,又在进出口之间的墙壁上画了两个窗口。
“这两个窗口,一个做菸酒专柜,一个做贵重物品专柜。”
“三转一响”——自行车、缝纫机、手錶,还有收音机,这些都是这个时代的大件。
单独开窗售卖,既显得珍贵,也方便管理。
画完了一楼的布局,陈彦的目光投向了后院。
后院地方也不小,规划起来也更自由。
“后院最左边,隔出一个大间,做员工食堂。”
员工多了,吃饭问题必须解决。一个好的食堂,能极大地提升员工的归属感。
“食堂和仓库之间,开一个后门,方便进出和货物运输。”
“后院中间,是大型仓库。”
这是整个供销社的心臟,所有物资都储存在这里。
“仓库右边,隔出两间办公室。一间给秦淮茹用,一间留著自己用。”
“剩下的空间,全部改成宿舍。男宿舍和女宿舍分开,必须保证员工的休息。”
张龙赵虎两个安保要住在店里,以后员工多了,有宿舍也方便。
最后,陈彦的目光落在了二楼。
他用铅笔在米麵粮油区的右侧,画了一个旋转的楼梯,箭头向上,指向二楼。
二楼该用来干什么
他想起了前两天在电影院门口看到的景象。
这个时代,人们的精神生活极度匱乏。
除了看电影、听戏,几乎没有任何娱乐活动。
如果能把二楼利用起来……
一个念头在他脑中闪过。
开个书店或者说,一个阅读区
不,不只是普通的书店。
他要卖的,是这个时代最需要的东西——技术。
陈彦的眼睛亮了起来。
“二楼,就做一个技术书店!”
他拿起铅笔,在纸的另一面,写下了二楼的规划。
“区域一:小人书、连环画区。”
这是用来吸引孩子和普通市民的,能带来稳定的人流量。
“区域二:技术书籍专区!”
这才是重点!
陈彦的笔尖在纸上用力地划著名。
《钳工从入门到精通》
《焊工三百六十式》
《铸造技术疑难杂症一本通》
《车工皇帝的自我修养》
《拖拉机维修大全:让你成为村里最靚的仔》
他要搞的,不是那些晦涩难懂的理论专著,而是最接地气、最实用的技术手册!
从最基础的识图、操作规范,到各种高级技巧、维修窍门,全部涵盖。
这些书,系统商城里多的是,都是未来几十年技术工人经验的结晶。
只要他拿出来,绝对能让轧钢厂那些技术员、老师傅们抢破头!
这不仅能赚钱,更能实实在在地提升整个国家的基础工业水平!
陈彦看著纸上那张逐渐完善的蓝图,心里一阵火热。