回到了容城，本来想跟董若馨联系把车还给她家，得知她在南海那边，还没回来，董卫国则提前回来了。
董若馨让荆小刚先开着，因为这几天大家还没上班，不好打出租车，公交也不多。又让荆小刚把老的地方退租吧，这几天专心准备准备开业的事，等正月十六正式开业。
荆小刚说没问题，让董若馨不用操心，年后好好读书，开店的事，他知道怎么办。
他知道怎么办才怪，但是他知道
正月初八，算是跟童倩倩他们说的正式上班的日子，一大早荆小刚就来到了店里，把几位员工都召集过来，店长室坐着拥挤，便找了个圆桌，然后开始“开会”。
荆小刚先看了看童倩倩，想了一下，然后说道：“倩倩，你在上家做服务员也挺久，经验多，你看看咱们店在服务方面还需要什么准备工作。”
停顿了一下，他补充：“比如客人上开水的水壶茶杯，小料区的碟子，餐巾纸备了没，需要多少。餐具品类和数量够不够，菜单什么印刷了没有，需要多少，甚至卫生间洗手液什么的……当然不一定只有这些，我只是举个例子，你根据经验来。”
童倩倩点头：“嗯，我知道，咱们是按照多大的规模？满座的情况吗？”
荆小刚想了下：“对，先按照咱们楼上楼下能坐满，每桌一小时，看看需要准备什么，准备一个月的。没事，大概估算就行，不够了再及时准备，多了就多用一阵子，你拉个单子和数量，到时候咱们分头准备……还有要是生意火了人多，忙不过来跟我说，再招人。”
童倩倩说没问题，她也去准备了，餐巾纸，餐具什么的不说了，甚至她还提出了宝宝椅两套，门口的宠物笼子一个。
她当日拉了单子给荆小刚看，不确定的打了问号。荆小刚看宠物笼子打了问号，就问她宠物笼子干什么的，童倩倩说：“这也是之前店铺的教训，有个女人吃火锅，带了金毛狗进店，后面让狗上桌吃肉舔盘子，还拍了照片传了出去，影响很不好。”
荆小刚明白了，皱眉头：“这确实扯淡，人吃饭的地方，怎么能让狗上桌子，再爱护动物也不能乱来，人是人，狗是狗，狗吃饭要狗盆狗粮。”
童倩倩说：“嗯，之后店里备了宠物笼子，小型犬可以寄放在笼子里，大型犬更不能带入餐厅。”
荆小刚点头：“就这样干，宠物不能入内，到时候标注清楚，谁不听话硬闯，就跟我说。”
荆小刚又跟陈师傅商量店里的菜品，还有定价，决定就用竹签子穿着食材，每串8毛钱，锅底十八，一般人吃个三十串也就差不多了。
牛肉羊肉这些陈师傅会提前腌制好，也是每串八毛，量少一些，吃不过瘾就单点，二十块钱一盘，或者点原切的牛羊肉卷也行。