第460章 发小相聚(1 / 2)

荆小刚吃一大口羊肉,又跟丁波明碰了一杯啤酒,说:“我这店虽然干活累了点,不过压力没那么大,也算自在。对了,你看看我店里未来该怎么发展,缺什么不,以后是不是要搞分店什么的。”

丁波明一杯啤酒下肚,沉吟了片刻,说:“你刚开了大半年,客户口碑和知名度还没有打出来,行业经验和风险意识还不足,再沉淀一年再说,也多储备点人才,得有一批跟着你干的核心人物,切记步子迈太大,容易栽跟头。”

“没错,是这个道理,那我就踏实干一两年再说,多练练级。对了,店里有哪些地方做得不好?你给打打分。”

“都挺好的,口味,价格,还有服务水平,地理位置,甚至你最近不是打擂台已经四强了,肯定对店里知名度有提升的,而且……”

丁波明压低了声音:“你的本事还在吧,拿个冠军还是有可能的吧,到时候店里人气不就又拉升一波了。”

荆小刚哈哈一笑:“没错,我就是冲着冠军来的。”

丁波明点了点头,话锋一转,说:“不过嘛,我看你店里连个监控都不装,要是……”

丁波明说了一个假设,瞬间把荆小刚惊出了一身冷汗。

片刻后荆小刚才缓过神,说:“虽然有些惊世骇俗,但也不是没可能,真有对头这样来使绊子,我就完蛋了,一年的积累都没了,没准还要吃官司……”

丁波明点头:“对,涉及食材,尤其是用户自取的地方,务必小心谨慎,做好食品安全防范。”

“没错,今天晚点时候,我就张罗装监控,不然谁往食材还有小料里投毒,放倒几个就出大事了。还有食材每一样都要留样,出了问题好检测。”

这确实不是没可能,店里没监控,忙起来店里的人顾不上,真有谁在冷柜架那边的食材——比如腌制好的麻辣味牛肉,这些本身口味重,撒点药粉都吃不出来……

简直不敢想。

荆小刚对监控也不太了解,准备找个设备厂商评估一下,报个价,丁波明倒是了解国内一些前沿企业,便查了查信息,给荆小刚提供了几个客服电话。

荆小刚记下来之后,就说会尽快把店里公共区域都装上监控,不怕花钱,出一回事就不是花钱的事了,后悔也晚了。

丁波明思考了一下,笑着问:“你监控都装哪里?总不能厕所也装上吧?”

“哈哈,那肯定不能装,小女生该报警告我偷拍呢。顾客用餐还有自取食材小料的区域,还有厨房都要装上吧?”

丁波明点头,说:“厨房进门的地方装上就行,里面再装监控防谁呢?”

荆小刚心想也是,厨房都是内部员工,门口装一个就行了。不过丁波明却低声说了自己想法,荆小刚迟疑了一会,说:“是要注意点,厨房内部员工都开放的,进进出出,没有专门隔离,单独设取餐口,安全经营无小事。”

“所以你厨房要装私密一些的监控,不然自己人很容易就避开了。”

荆小刚说点头称是,二人边吃边聊,又问起了丁波明感情的进展,打算什么时候结婚,丁波明说现在还太早——确实,丁波明才不到二十四岁,而且还在创业期间,忙得不可开交,感情确实有些无暇顾及了。