沈瓷这会儿支起折叠小桌，掀开裹着保温布的烤肠机盖子的瞬间，提前预热好的机器里便飘出一缕淡淡的肉香，像无形的钩子，悄悄勾住了往来学生的脚步。
烤肠机的不锈钢滚轴上，早已整齐码好了一排排粉嫩的烤肠，原味的透着扎实的肉色，芝士味的外皮上隐约能看到细碎的乳白纹路，辣味的则裹着一层浅红的酱料，在滚轴的转动下慢慢均匀受热。
“就是这个！”
刚才叽叽喳喳的学生们凑了上来，纷纷看着沈瓷牌子上写的价格，有点儿跃跃欲试，五块钱三根！太便宜了！
对于他们这些学生来说，简直就是幸福！
管他什么冷冻肉，管他什么口味口感的，先吃了再说！
“排队排队，给我来三根！”一个小男生第一个跑过来，急切地说着。
沈瓷熟练地拿起细毛刷，在每根烤肠上轻轻刷了一层清亮的食用油，油星子落在滚烫的机器上，瞬间发出“滋啦”一声轻响，那声音不刺耳，反而特别治愈。
她的动作利落又轻柔，指尖偶尔碰到微凉的烤肠边缘，便迅速调整位置，目光专注地盯着每一根烤肠的变化，眉眼间带着几分温和的笃定。
不过片刻，烤肠的香气便愈发浓郁起来，顺着风势弥漫在整条街的上空。
先是淡淡的肉香，带着猪肉本身的鲜甜，随着温度升高，肉质里的油脂慢慢渗出来，裹着外皮变得愈发醇厚；芝士味的烤肠率先透出一丝奶香，甜润的乳香与肉香交织在一起，温柔又勾人；辣味的则带着些许辛香，不冲鼻，只在香气里添了几分层次，让空气里的味道变得丰富又鲜活。
原本还在打算去买点别的东西吃的学生们，脚步不约而同地顿住，鼻尖轻轻动了动，眼神瞬间被那股诱人的香气牵引着，纷纷朝着沈瓷的小摊围了过来。
“哇，好香啊！这烤肠的味道！”一个扎着高马尾的女生拉着同伴的手，眼睛亮晶晶地挤到前排，目光黏在烤肠机上不肯挪开，语气里满是雀跃。
“买几根尝尝，看着就好吃。”越来越多的学生围了过来，小摊前很快排起了不长不短的队伍，叽叽喳喳的说话声、笑声与烤肠机的“滋啦”声交织在一起，格外热闹。
沈瓷笑着招呼着大家，手里的动作却没停，时不时转动一下烤肠，让每一面都能烤得金黄，就在这时，一根芝士味的烤肠突然“咔”地一声轻响，表皮顺着纹理微微蹦裂开来，露出里面嫩粉色的肉质和融化后泛着光泽的芝士，金黄的油汁顺着裂口慢慢渗出来，滴在滚轴上，瞬间激起更浓郁的香气。
“哇塞，我最喜欢芝士口味了！”刚才的小女孩儿踮着脚激动的说着：“我要三根，全都要芝士味的！”
紧接着，又有几根烤肠陆续裂开，有的裂口不大，只露出一点内里的鲜嫩，有的则裂得更彻底，肉质微微外翻，带着焦香的外皮与软嫩的内里形成鲜明对比，看得排队的学生们直咽口水。
“老板，我要三根！一根芝士的，两根原味的！”排在最前面的男生迫不及待地说道，手里已经攥好了五块钱，眼神紧紧盯着那根裂开的芝士烤肠，满是期待。
沈瓷应了一声，用干净的夹子夹起烤肠，放在控油纸上轻轻吸了吸多余的油脂，再熟练地装进纸袋里，递过去的时候还不忘叮嘱一句：“小心烫。”