不像是优越环境里出来的大小姐。
也没有高高在上、端着架子。
肖海的两个儿子进了屋子,就像回了自己家,在屋里转来转去。
很快就发现了温瓴带来的那个挎包。
两个孩子凑上去,刚想动手打开看,不知道是不是凑巧,黄琳突然转头,朝旁边轻轻咳了一声。
然后温瓴就看到,两个孩子触电般收回手,若无其事走到了一边。
于春华轻淡的目光也从两个孩子身上收回,笑着把一粒瓜子仁,递到壮壮嘴里。
她指使肖海,“小温带过来一只鸡,你去剁一下,拿来我先煮上。”
肖海立刻站了起来,“好。”
他到院子里,把袋子解开,刚要伸手去拿,警卫员小王就连忙跑过来,“首长我来吧。”
肖海不愿意,“我来就行。你去给我拿案板、刀,再拿个盆,把盆里盛点水。”
听着外头的说话声,于春华脸上表情没什么变化。
倒是董姐,又悄悄翻了个白眼。
肖海也没干过这种事,第一刀下去,鸡骨头没砍断。
再一刀,刀身完美错过鸡骨头,直接砍进案板里。
小王看不下去,“首长还是我来吧,这鸡刚屠宰,全是血水,溅得到处都是。”
肖海知道自己的手法有点惨不忍睹,默默站起身让开。
小王手起刀落,一阵当当响,整只鸡很快被剁成了大小均匀的肉块。
然后端到南边井边,压出水洗净血水,控干水分,端进屋里。
黄琳见于春华要站起来端锅,连忙站了起来,“大姐,馄饨快包好了。我来炒,您歇着。”
于春华没再让,带着壮壮走到一旁,免得孩子被油溅着。
黄琳炒菜的手法也很娴熟。
她把锅刷干净,放到炉子上。
等锅烧热,先把鸡肉直接倒进锅里。炒干水分后,把鸡肉从中间分开,倒进豆油。
油冒青烟,放进姜块、花椒、小茴香和大料,煸炒出香味。再把鸡肉混到油里,翻炒至表皮金黄。
香味一出来,温瓴清晰听到身后两个孩子吞咽口水的声音。
壮壮更直接,一双乌亮的眼睛直勾勾盯着冒热气的锅,晶莹的口水拉着长丝,滴滴嗒嗒落在胸前的围兜上。
手里捏的瓜子仁儿都不香了。
空间出品的公鸡,既不像后世被饲料催肥的圈养鸡,也不像现在家里吃草长大的瘦骨鸡。
鸡肉易熟、鲜嫩、浓香,不到一个小时就能煮到脱骨,入口即化。
鸡汤浓稠、鲜到掉牙。
鸡肉盛进搪瓷盆,两双筷子已经迫不及待举了起来,率先伸向盆中。
黄琳笑眯眯转头看了两个孩子一眼。
两个孩子目露挣扎,过了一会儿才不甘不愿把筷子收了回去。
黄琳拿了碗,用汤勺将鸡肉分到碗里。
第一碗,给了于春华。
第二碗,给了肖海。
第三碗给了董姐。
第四碗是温瓴的。温瓴碗里的鸡肉,黄琳还专门挑了一些骨头少、肉质鲜嫩的鸡腿。
那是为壮壮准备的。
然后是她自己、警卫员小王,最后才是两个孩子。
温瓴发现,两个孩子眼珠子都快掉碗里了,但黄琳不说话,谁都没敢再动筷子。
这规矩肯定不是张佩凤教出来的。
那就是黄琳的功劳了。