早上七点，张磊和魏军脚前脚后来了、没过几分钟，村里其他人也先后到岗。
“江婶子，你怎么也来了”李春问道。
“咋地瞧不上婶子是不你要说不用，我现在马上就走。”江秋香齜牙道。
“婶子，误会了不是！今天是初二，你家那俩闺女都要拖家带口的回来，你来我这里干活儿家里咋办呀”
江秋香翻了个白眼儿：“她们又不是没长手，家里离开老娘还不过日子了放心吧，她们饿不著啊！”
“得！只要家里別闹腾，我巴不得你们都来干活儿呢！”
“二春，我跟你叔和老大说了，过了初五他们就开始给你做桌椅板凳，做好了先放我们那边， 啥时候用你再去拉，用完了还可以送到我们那边。我们两家的仓房放五十套桌椅板凳一点儿问题都没有。”高月兰说道。
“那就谢谢婶子了。”
“高婶儿，江婶子，你们把土豆切片蒸出来。”
“老爷们儿把新送来的桌椅板凳擦出来，一会儿暖和一些再摆出来。”
“好嘞！”
“大哥大嫂，你们先去后院儿跟胡大娘嘮一会儿，一会儿我让蓝兰和我丈母娘也过去，你们在后院儿挑米捞饭，中午散席把胡大娘她们都叫过来吃饭。”
大嫂笑著点点头，拉著李海拎著提前准备的礼物“回娘家”，李春让蓝兰教张婶儿她们扒虾挑虾线。
张婶儿虽然没有扒过虾，好在这活计並不复杂，尝试了几下马上就能上手了。
扒虾的活计交给张婶儿她们，也能把不敢沾凉水的蓝兰替换下来。
“爸，你负责看火。小磊，魏军，你们两个跟我来！”
“是！”
李春把浸泡的通脊肉片沥乾水分端到案板上，拿起一片肉片对小磊他们说道：“通脊肉的肉丝虽然很细，但是肉质纤维却比较硬，直接用通脊肉做肉片口感很老嚼不动，所以要进一步处理。”
“在上浆之前，首先要把肉片的纤维拍散拍碎，这样做出来的口感才会滑嫩，接下来你们两个就负责拍肉片，你们先仔细看我怎么做。”
李春拿起一片三角肉片展开放在菜墩上，菜刀放平由前向后拍了下来。
“啪”的一声，菜刀抬起来，原本两毫米厚的肉片受到压力，厚度变得不到一毫米，肉片也比之前大了將近一半左右。
李春把肉片递给他们：“你们看一下，达到这种程度就可以了，现在你们上手试一下。”
小磊和魏军有样学样，每人拿出一片肉片放在菜墩上，拿起菜刀重重拍了上去。
再把菜刀拿开之后，肉片仅比之前大了一点点，厚度也没有明显的变化。
李春瞪眼道：“刚才我做的时候你们是怎么看的我是直上直下拍的吗你们的眼珠子长著是擤鼻涕用的吗”
“噗嗤”
妇女们齐声大笑，张磊和魏军却臊的满脸通红低头不语。
李春板著脸喊道：“我再做一遍，你们给我看清楚嘍。再要学不会，下午都特么上山给我捡柴火去！”
“是！”
“看好了！”
这次李春稍微放慢了下刀的速度， 张磊和魏军大气都不敢喘，瞪大眼睛认真盯著李春下刀的手法。
刚才他们的確大意了，只是盯著肉片看，根本就没想到下刀还有技巧。