“是不是预製菜,其实倒也不必爭论,大家看一下就知道了。”
副县长不愧是见过大世面的人物,一下子就抓住了重点。
是啊。
在这里爭论预製菜有什么意义
直接去厨房瞅一眼不就好了
“是啊是啊,甄老板,愿意让我们去厨房看看吗”
农业局长立马附和道。
领导的话就是圣旨。
“自然可以,我们是绝对不会有预製菜的。”
“看,放心大胆的看!”
“我们十具店百分之百没有预製菜的。”
甄老板豪气的说道。
“鱼总,您要不也一起”
副县长邀请道。
这件事主要还是鱼治和老板的矛盾。
他这个当事人不去,其他人去了也没啥用。
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更何况,今天他才是主角。
“唔,去看看吧。”
见老板那么痛快,鱼治也不由的犯起了嘀咕。
难不成真的错怪老板了
可这个味道他是真的很熟悉啊!
不可能尝错的呀。
带著心里的嘀咕,鱼治等人一路走向了厨房。
厨房里灯火通明,窗明几净,看起来乾乾净净,一点油烟也没有。
“不愧是大酒楼,这卫生相当合格啊!”
副县长看著厨房忍不住的连连点头。
“那是自然,我们可是年年都评卫生標兵的。”
“我们严格要求自己的员工,务必做到菜板上不能有菜遗留,垃圾桶里不能有垃圾。”
“这些可都是卫生隱患吶!”
“我们酒楼最注重的就是卫生这方面。”
“在我们酒楼严格的执行標准下,蟑螂和老鼠根本就无法存活。”
甄老板有些得意的介绍著酒楼最引以为傲的地方。
“好啊好啊,细节之处见真章。”
“十具楼不愧是知名酒楼,卫生这块无可挑剔!”
副县长看著乾净卫生的后厨,也是连连讚嘆。
就是鱼治听著有点古怪。
这怎么跟他们大学寢室那群反人类的学生会那么像呢
而且这么干净,那怎么做菜
“额,那你们怎么做菜”
想到就问,鱼治丝毫没有犹豫的脱口而出。
“就这样正常做啊。”
甄老板愣了一下,指了指一个正在做红烧肉的厨子。
別说,香喷喷的红烧肉在锅里冒著糖泡。
琥珀色的酱汁裹著肥瘦相间的烧肉。
晶莹的甚至能看到內部的肌理。
瘦而不柴,肥而不腻。
品质確实不错。
唯一的问题就是。
“甄老板的厨房居然没有明火”
鱼治环顾了一圈,没看到炉灶。
用的乃是电磁炉。
电磁炉的火力,懂得都懂,倒不是说不能用。
就是正常人用起来怪怪的。
像顛锅,控温,大勺,好多国內主流厨师技法根本用不起来。
“是啊,现在不是提倡用新能源吗”
“本店也算是响应国家的號召,走在时代前列了。”
甄老板洋洋得意。
这可是在官前现了一波眼了。
对酒楼的发展大大的好,甚至可能登上报纸电视,被狠狠的宣传一波。
“可刚刚不是说猛火现炒吗”
“这火都没有........”
鱼治有点无语。
猛火猛火,怎么著也得来点火吧。
现在倒好,火都没有。