第71章 京城来的小祖宗(2 / 2)

重点是,怎么利用这位小祖宗,解决眼前的麻烦,甚至……化不利为有利。

“刘掌柜,”苏小小放下茶碗,看著对方,“你说想让我帮忙应付这位沈小公子,具体想我怎么帮”

刘掌柜精神一振,也顾不上脸面了:“苏娘子,实不相瞒,我是真没辙了。醉仙楼的厨子换了两拨菜式,他都说『俗』、『腻』、『毫无新意』。”

“再这么下去,他一句『白水城无美食』传回京城,我这醉仙楼的招牌就算不砸,也够难看的。苏娘子你手艺特別,做的吃食跟寻常酒楼不一样,或许……或许能合他口味不求他夸,只求他別掀桌子骂人就行!”

他眼巴巴地看著苏小小,此刻哪还有半分白水城第一酒楼掌柜的威风。

苏小小没立刻答应,反而问:“若我帮了你这次,刘掌柜日后待我『苏记』,又当如何”

刘掌柜一咬牙:“只要苏娘子能帮我过了这关,以后醉仙楼绝不再主动找『苏记』麻烦!咱们各凭本事吃饭!至於钱师爷那边……”

他脸上闪过狠色,“他若真背著我干那些断子绝孙的勾当,还想栽赃给我,我刘胖子也不是好惹的!”

这承诺有几分真,有待观察。但至少是个態度。

苏小小看向谢无戈,用眼神询问。谢无戈几不可查地点了下头。

“好。”苏小小拍板,“明天,你想办法让那位沈小公子来我『苏记』吃顿饭。不用你请,他自己来。剩下的,交给我。”

刘掌柜又惊又喜:“当真苏娘子有把握”

“没把握。”苏小小实话实说,“但总比你醉仙楼的『猪食』有希望吧”

刘掌柜:“……”胸口又中了一箭。

这话没法接。

事情谈妥,刘掌柜不敢久留,千恩万谢並保证守口如瓶后,被罗辰“送”出了后门。

院子里重归寧静。

谢小妹从屋里探出头,小声问:“嫂子,那个坏胖子走啦”

“暂时不是坏胖子了。”苏小小揉了揉小妹的脑袋,看向谢无戈和罗辰,“你们怎么看”

“刘掌柜之言,半真半假,但关於钱师爷及背后可能有人针对將军一事,需严加探查。”

罗辰率先道,语气森然。

谢无戈则沉吟道:“靖安侯府二公子沈熠……此时出现在白水城,颇为蹊蹺。京城局势未明,他此行或非单纯游歷。不过眼下,他倒是我们破局的一个契机。”

他看向苏小小,“明日之宴,你可有想法”

苏小小早就想好了,眼睛弯起来:“对付这种吃遍山珍海味、嘴巴刁钻的小祖宗,大鱼大肉、精雕细琢反而落了下乘。咱们就给他吃最土的,但要做到极致。”

“最土的”谢小妹好奇。

“比如,用最新鲜的河虾,现剥现炒的『清炒虾仁』,只要油、盐、一点点薑末,吃的是虾肉本身的鲜甜弹牙。”

“再比如,用后院刚摘的、还带著露水的嫩南瓜藤,只取最嫩的尖,蒜末清炒。”

“主食就上新磨的玉米掺子粥,熬得稠稠的,米油都熬出来,配上咱们自家醃的脆黄瓜小酱菜。”

“最后,再来一道『开水白菜』镇场子,让他知道,真正的鲜,不在浓油赤酱,而在至清至纯。”

谢无戈听罢,眼中露出讚许:“返璞归真,以拙破巧。此法甚善。只是火候与食材鲜度,要求极高。”

“食材让刀疤脸大哥天不亮就去弄最新鲜的。”苏小小斗志满满,“至於火候……本大厨亲自掌勺!”

计议已定。苏小小反而有些兴奋起来。

跟地头蛇斗,跟同行斗,现在要跟京城来的刁嘴小祖宗斗,其乐无穷啊!