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第223章 集团特别顾问(1 / 2)

她顿了顿,语速加快:

“但是,当我真正进来,以体验者的身份走了一遍,我发现了一些……可能设计者和管理者站在内部视角不容易察觉,或者因为日常繁忙而忽略的问题。

比如,刚才的货运通道安全隐患是极端个例,但反映出日常巡检流程或许有盲点。更重要的是,我在各楼层用餐和观察时发现:

第一,流量潮汐与空间利用问题。

午高峰时,一楼风味小吃人满为患,排队严重,而四楼异国风情和五楼露天花园餐厅在非商务宴请时段,利用率明显不足。

空间割裂感较强,缺乏弹性。比如,能否在非正餐时段,将部分区域临时开辟为高端茶歇或安静的工作讨论区?或者在四楼非用餐时段,引入一些轻食、咖啡吧功能?

第二,支付与积分系统割裂。

各餐饮虽然都在默远食府内,但支付系统并未与集团内部的员工卡、访客系统完全打通,有些需要单独扫码,有些只能用特定APP部分功能。

心语支付在这里的体验并不顺畅。对于默远这样以科技立身的集团,内部场景的数字化体验应该是最极致的样板间才对。

第三,品牌联动与故事缺失。

‘默宴’的食材据说很多来自集团投资的生态农业,但没有任何展示;‘浮元子’的茶饮和‘悦享食光’的自助,能否与‘灵犀’的节气、国风概念做联动?

‘元气小厨’的快捷,是否可以与‘凌步’运动品牌倡导的健康生活有内容结合?现在它们只是物理空间上的聚集,缺乏‘默远生活方式’的叙事串联。

第四,对外窗口价值未开发。

像默远食府这样规模和品质的内部餐饮集群,本身就是一个巨大的品牌展示和吸引力来源。

但它目前几乎完全封闭,仅服务员工和登记访客。是否可以考虑有限度地对公众开放部分区域(如特定时段、需预约),或举办美食文化、餐饮创新相关的活动?

这不仅能产生额外收益,更是展示默远集团实力和品味的绝佳窗口,比任何广告都有效。”

鹿晓笙一口气说完,略微喘息,然后有些不好意思地补充:

“我……我知道我可能有点班门弄斧了。默远集团这么成功,肯定有专业的团队。

但是……但是我真的是太喜欢、太向往默远集团创造的一切了!从‘默影’、‘心语’到‘华流’、‘灵犀’,再到这个园区……我觉得你们在做的是改变生活、甚至改变行业的事情。

所以当我发现这些可以做得更好的细节时,我就忍不住……想说出来。哪怕只是一点微不足道的建议。”

会客室里安静了几秒。

食府经理和安保队长面露惊讶和思索,赵刚嘴角勾起一丝玩味的笑意。

他们都听出来了,这个看似冒失闯进来的小姑娘,眼光之毒辣,思考之深入,绝非普通博主。

她指出的问题,有些他们已有察觉正在改进,有些确实是盲点,尤其是关于品牌联动和对外窗口的思考,已经超出了单纯餐饮管理的范畴,涉及集团整体品牌战略和生态构建。