“这样一个掌握多种菜系、潜力巨大的年轻厨师,如果因为川菜组调整就放走了,实在太可惜!”
刘书记听完,忽然笑了起来,笑得赵德柱有些莫名其妙。
“哈哈哈,小赵啊,看来你是真看好这个何雨柱。”
刘书记笑罢,看著一脸困惑的赵德柱,不再卖关子。
“你说了他这么多优点,是不是忘了最重要的一条”
“最重要的一条”赵德柱愣了一下,脑子飞快转动。
手艺好年轻学得快还有……
忽然,他猛地一拍脑门:“哎呀,您瞧我这记性!”
“俄语!”
“柱子会俄语!前阵子车床厂那边的事,就是他帮忙解决的!”
“想起来了”刘书记笑道,“咱们饭店改造后,定位是市政府的重点招待所,將来最重要的一个任务就是接待苏联专家和兄弟国家的友人。”
“原本我们的计划是从苏联聘请厨师过来,但全国需要的人数眾多,根本不可能花高价请那么多厨子。”
“於是上面便想著先聘请一批苏联的厨子,然后需要的单位派人去参加培训。”
“正好何雨柱同志会俄语,厨艺天赋又这么突出,所以我就帮他报名了。”
“等他把俄餐的精髓学到手,將来咱们招待所就有自己的俄餐大师傅了,这比长期依赖外聘,更符合咱们自力更生的精神嘛!”
赵德柱听完,心中大喜:“太好了!书记,这个安排太好了!”
“柱子肯定没问题,这小子这么年轻肯定学得快。”
“嗯,这事儿先不要声张,尤其是对何雨柱本人,组织上会找他正式谈话。”刘书记叮嘱道,“饭店改造定在下个月底,在此之前,各项工作要照常进行,不能出乱子。”
“川菜组的老师傅们,组织上也会有妥善安排,大概率是先推荐去北京饭店参加考核,通过了就留下,通不过也会安排到其他合適的岗位,你要做好他们的思想工作。”
“明白,请书记放心!”赵德柱答应道。
中午的餐点,川菜组的任务果然比往常少了不少,似乎印证了某种风向。
才十二点半,后厨的活就基本干完了。
何雨柱正琢磨著怎么再探探陈师傅的口风,一个服务员跑进来:“何师傅,赵主任请您去办公室一趟。”
“知道了,我马上过去。”
他解下围裙,往办公室走,一路上脑子里闪过无数个念头。
到了办公室门口,何雨柱敲了敲门,里面传来赵德柱的声音:“进来。”
何雨柱推门进去,赵德柱正坐在办公桌后。
“柱子来了,坐。”赵德柱指了指对面的椅子。
何雨柱坐下,直接开门见山道:“主任,找我是不是说川菜组调整的事咱们组…是不是真要散了”
赵德柱嘆了口气,点点头道:“消息传得真快!没错,饭店下个月底开始停业改造,转型市政府招待所。”
“菜系设置上会有调整,川菜组…確实不在保留计划內。”