而锅里的羊排都炖了差不多四斤。
加入了一点的土豆，姜片，一些的辣椒，花椒，胡椒等。
这个时候想吃到现代时那种火锅底料，还是有一点的难度。
周清文也是拼了，为了火锅的味道好，周清文又去厨房里起了锅。
烧了热油，把辣椒等调味料爆香。
一会会厨房里传来很鲜香的味道，同时有辣椒的呛人味。
两个怀孕的女人都咳嗽起来。
“咳咳！”
“咳！”
“清文，你弄什么了呀？这样呛人的？”
于雅兰眼泪都流出来的问。
“媳妇，你先去外面站着，这是爆的火锅底料，一会吃的时候很香的。”
周清文又去准备了一点的酱油，和刘月娥舍不得吃的芝麻酱，加入盐味精，调了好几个碗。
这是准备晚上给大家沾着羊肉吃的蘸料。
周清文用筷子点了下，放嘴里尝了下味道：“只能说这年代的调味品真是一绝，这样一调的味，竟然不输现代的那些调味。
真是意外之喜了。
傍晚上，大概有七点钟，周费添他们一块回来了。
这一看，小院里的中央，立个简单的锅，锅
周费添咽了下口水，因为大铁锅里的羊排的香味是真诱人哪！
“清文，你这搞的什么吃法？”
“爸，我们吃羊肉火锅！”
这时，于雅兰，把切好，又腌制了的羊肉，也一盘一盘的端出来。
而这时周清文说道：“大家都动手，把櫈子搬到火锅前面来，今天围着火锅吃，一边煮一边吃！”
周锦峰笑的开心的说：“好啊！吃火锅咧！”
一家人都看看周清文怎么吃，用筷子，把鲜羊肉丢火锅里煮煮，再在蘸料里滚一下，放在嘴里吃。
一家人有样学样。
周锦峰第一个吃到：“哇！太香了！好好吃！有一点辣！但是，越吃越香！”
周费添也来了一口，果然哪！
一家人都露出惊喜的样子。
周清河已经顾不得了，又用筷子在捞羊肉了。
周清山说：“大哥，给我留一点！”
兄弟两个的筷子差一点掐架了！
随后，大嫂的筷子，二嫂的筷子，周清文把筷子一捞，夹了好些的肉放在于雅兰的蘸料碗里：“媳妇，快吃肉。”
于雅兰小脸笑得甜甜的，一口咬了一口肉，吃得别提多开心了。
周清河的脚背上，狠狠的让张花雨踩了一脚！
周清河吃痛：“嘶~别踩我！我正吃肉呢！”
张花雨一愣了下，大家都笑了下：“别急，一会再下一锅的肉，今天的羊肉很多的，管够！”
周清文如是说。
张花雨尴尬的笑了下：“不急，不急。”
周清河一脸的紧的说：“那你不急，你还踩我做什么？”
周清河又夹了一块肉，放在蘸料里一滚，放嘴里吃了。
张花雨不知道为什么，很想给周清河肘击一下。
这家伙，什么时候能像三弟关心三弟妹一样？
时时想着给她夹肉呢？
不得说一下，那一大家子吃饭的时候，男人的战斗力是很强的。
男人夹一筷子的肉，足够女人吃得小饱！
这容量，不由得想到周清文给于雅兰夹的满满当当的肉啊！
周清河没想那么多，周锦峰都是自己夹的。
大家庭吃饭，那就是谁不好意思下手，谁就饿肚子！
在张花雨生气时候。
周清文又夹了一夹的肉放在于雅兰的碗里：“吃！”