“丫丫妈就在医馆帮著煮饭，我刚才听韩师弟说，她也会认药材，她还可以在医馆帮著熬一下药什么的，我们给她算工钱。”
“是啊，韩良书要是敢对珍珍和丫丫不好，我和芷兰帮你揍他。”
娃儿还能在京城上学啊
老爷子一下变高兴，咧嘴笑出来了：“中，中，我当牛做马给你们干活。”
京城是个寸土寸金的地方！
贺岩对於赚钱和过上好日子的渴望十分强烈。
搬到王府井的宅子后，他觉得装修梨花和他妈的服装定製铺子期间，另一边铺子浪费在那儿太可惜了。
所以装潢前，他首先就將另一半铺子隔开了。
梨花和他妈带孩子，贺岩和李向阳就开始捣鼓做滷肉。
並且还喊了做菜在行的周长卿和白苏来了！
白苏替他想办法，研究出多少分量的肉配多少滷味包，然后再將每天要用的滷料包配好。
在试著做滷味期间，白苏还將什么肉卤多久，全给贺岩和李向阳记下来。
比如牛肉猪蹄这种，要卤久一点，鸭胗之类的內臟，滷的时间不能太长。
等贺岩和李向阳掌握了滷菜的火候和技巧，订製的牌匾也到了，铺子取名百味斋。
放了一掛鞭炮后，滷味铺子开始试业了！
王府井一带商铺那么多，贺岩脑子活，觉得他们铺子的滷味要招揽客人，得让他们先闻到味道。
他请教了白苏，白苏让他订製了一个玻璃柜檯，柜檯旁摆一锅子滷肉。
滷肉捞出来，就搁在玻璃柜檯乾净整洁的盘子里。
门口摆的锅滷肉，香飘十里，將客人吸引过来了。
摆在玻璃柜檯的滷味和鸭货，更是让人垂涎欲滴。
本以为新铺子开张，没有多少人来。
得益於贺岩用滷味香气招揽客人的法子，铺子一开张，闻到香味的客人就被吸引驻足在玻璃柜檯前张望。
“这个滷味怎么卖”
又是白苏教的招数，她让贺岩將滷肉切成一小块一小块，让客人拿牙籤叉著肉丁尝鲜。
“我们铺子里的滷味价格很实惠，您先尝尝味道，再决定买不买。”
白苏这个滷味方子，卤出来的肉味道好极了。
尝过的人意犹未尽，都会继续问价钱。
觉得价钱合適，又捨得在吃上面花钱的客人，就会买来尝尝。
然后白苏还让梨花煮了一锅饭，逛街累了的人，也能进店吃滷味饭，滷味面，或者点滷味粉。
贺岩没有白疼小梅花，得知她姐夫的滷味铺子试业，小梅花是最高兴的，打电话喊了她孔姨林叔过来吃滷肉，还喊了倪漫珍和菊姨。
“奶奶，上回你跟爷爷给了我零花钱，我请你们吃滷味。”
倪漫珍觉得小梅花来了京城真好，梅花还知道打电话来约她和菊姨。
以前尝过白苏做的滷味，菊姨和倪漫珍都馋这一口。
浩浩荡荡带著她请的人到店里，梅花小手一挥：“姐夫，向阳哥，给我们来一个滷味拼盘，鸭货一样来一点，再来个卤猪蹄，几碗米饭。”