E“小伙子,可算来了!今天番茄还有吗?我老伴昨天吃了说从来没吃过这么沙这么甜的番茄!”
“小江,给我留两斤韭菜!我闺女点名要,说包饺子特别香!”
“今天有黄瓜吗?看着真水灵!这顶花带刺的,一看就是刚摘的!”
场面热闹却不混乱,是一种熟客间的默契和基于对好产品的认可而产生的热情。
江辰一边笑着高声应答,一边手脚麻利地摆开阵势,揭开盖在菜筐上的湿布。经过昨天的深思熟虑和策略调整,今天的货品结构有了明显变化:普通的绿叶菜数量减少,主力是翠绿欲滴、顶花带刺的黄瓜,红艳饱满的番茄,以及鲜嫩水灵的韭菜和小葱。种类精简了,但每样的数量都增加了不少,尤其是新作为重点推广的黄瓜,堆了满满一大筐。
江辰心里其实还有点打鼓:再好吃的东西,天天吃也可能腻,而且今天黄瓜量这么大,他做好了销售速度可能放缓、需要拉长售卖时间甚至部分带回去的心理准备。
然而,现实再次给了他一个不大不小的“惊喜”。
还没等他完全摆好、喊出第一声吆喝,一位手脚麻利的老太太已经眼疾手快地抓起一根黄瓜,在手里掂了掂,又凑近闻了闻,啧啧称赞:“这黄瓜,长得可真精神!翠绿翠绿的,闻着就一股清香味儿,肯定脆生!”
她这一动手,仿佛按下了某个开关。旁边立刻有人附和,手已经伸向了番茄和韭菜。“给我也来两根黄瓜!”“番茄来三个!”“韭菜称一斤!”
小小的摊位前,迅速聚拢了更多的人,其中不少是新面孔,显然是听老顾客推荐慕名而来的。询价声、称赞声、催促称重的声音交织在一起,比昨天傍晚更加热闹火爆,甚至引来了路过行人的侧目。
江辰忙得不可开交,称重、算钱、找零、维持秩序,还要回答各种问题,嗓子很快就有点哑了,但脸上却露出了由衷的、带着疲惫却满足的笑容。
看来,极致品质的产品,其魅力确实能打破常规,快速建立口碑。他的“精品聚焦”路线,似乎……真的走对了。
这倒不是谁在闹事,只是江辰的小店里,每天都会有一些新的客人过来。
在对系统进行了一番改造之后,蔬菜已经被淘汰了,取而代之的是一种可以无限成长的黄瓜。
西红柿、韭菜、韭菜,还是那四种蔬菜,但这一次的分量却更多了。
一开始,江辰还想着,就算这道菜很美味,但是多吃几次,也会让他感到厌烦,他已经有了心理准备,如果卖不出去,他就把这道菜带回来。
然而,事实却是如此的出人意料。
还没等他把车停下,就有性急的客人抢在了他的前面,扯下了袋子,把里面的东西都倒了出来。
江辰停下车子,又是一遍又一遍的称重,数钱,找钱,维持现场的秩序。
“伯母,您别担心,这也是新品,绝对好吃,您可以试试。”
“阿姨,番茄,葱,这是您的零钱。”
“这位女士,这道菜总共才8.8元,只要8元。”
“漂亮的小妞,我的小黄瓜可不仅仅是味道不错,涂在身上还能美容养颜呢。”
“什么?大爷,你这是要独吞啊?这东西虽然不错,但也不能太贪心。”
“兄弟,别看我这葱长得不怎么样,不过做的时候做的很好吃,要是做的不好吃,你可以来找我算账。”
“喂,两位大爷,你们两个,先把这黄瓜给吃了吧,不然剩下的就没有了。”
……