这一瞬间，仿佛起了化学反应。
原本清澈的开水，在接触到高温油脂和鱼骨蛋白的剎那，像是变魔术一样。
锅里的汤，瞬间翻滚，变白。
不是那种惨白。
而是像牛奶，像豆浆，浓稠得化不开的奶白色！
咕嘟咕嘟。
一个个奶白色的气泡破裂，一股子霸道至极的鲜味，混合著猪油的醇厚，在那一瞬间，像是原子弹爆炸一样，轰然炸开！
“这……”
刘红梅傻了。
她手里拿著暖水壶，呆呆地看著锅里那翻滚的奶汤。
这味道……
香得不讲道理。
香得钻心挠肺。
这还是她那个只会煮出一锅洗脚水的厨房吗
这还是那一堆没人要的垃圾鱼骨头吗
她没忍住，深深地吸了一口气。
那股子鲜味顺著鼻腔直衝天灵盖，勾得她胃里那只饿死鬼瞬间復活，疯狂地挠著胃壁，发出“咕嚕嚕”的惨叫。
这也……太他妈香了吧！
……
天闷得厉害，眼瞅著要下雨了。
家属院里的空气闷得像是蒸笼。
各家各户都敞著门窗，试图透一口气。
胖嫂正坐在自家门口，手里端著碗，碗里是几个发黑的红薯面窝头，还有一碟子黑乎乎的咸菜丝。
“这鬼天气，热死个人。”
胖嫂拿蒲扇呼哧呼哧地扇著风，看著碗里的饭，一点胃口都没有。
“也不知道陈家那个老东西，晚上吃的啥。”
她嘴里酸溜溜地嘀咕著。
今天看著刘红梅那个骚蹄子去送礼，又灰头土脸地回来，她心里其实挺痛快。
但也眼红。
听说陈家天天大鱼大肉，那香味儿，馋得隔壁小孩天天哭。
正琢磨著呢。
突然。
一阵风吹过。
胖嫂手里的蒲扇停住了。
她的鼻子动了动，像是闻到了血腥味的猎狗。
“啥味儿”
先是一股子淡淡的焦香，紧接著，那种浓郁、厚重、带著奶香味的鱼鲜，霸道地钻进了她的鼻孔。
那味道，不像是谁家在炒菜。
倒像是掉进了龙宫里的御膳房。
“咕咚。”
胖嫂狠狠咽了一口唾沫，手里的红薯窝头瞬间就不香了。
“这也太鲜了吧”
“谁家啊这不过年不过节的，燉大肉呢”
不仅是胖嫂。
隔壁几家邻居，都被这股子突如其来的香味给勾魂了。
“妈！我要吃肉！我要吃那个香香的！”
前院的小孩把碗一摔，咧嘴就开始嚎。
“吃吃吃！就知道吃！老娘把你燉了得了！”
他妈一巴掌拍在孩子屁股上，自己却也忍不住伸长了脖子，往香味飘来的方向看。
那方向……
是老张家
是刘红梅那个抠门精
胖嫂眼珠子一转，心里那个气啊。
“好哇，这个刘红梅！”
“刚才还在那儿跟咱们哭穷，说被陈大炮欺负了，说家里揭不开锅了。”
“合著是装的啊！”
“这一转脸，回家就燉上大肉了这味儿，比食堂小灶燉的还要香！”
“不行，我得去看看！”
胖嫂把碗一放，那一身肥肉一颤一颤的，带著一股子“抓现行”的其实，直奔刘红梅家。
后面呼啦啦跟著好几个看热闹的军嫂。
这年头，邻里之间没啥秘密。
谁家吃顿好的不分点，那都是要被戳脊梁骨的。
更何况，这可是要把人馋死的味儿！
……
“刘红梅！你在家作妖呢！”
胖嫂人还没进门，那大嗓门先喊开了。
厨房里。
刘红梅正拿著勺子，一脸陶醉地看著那锅越来越白的汤，正准备尝一口呢。
被这一嗓子嚇得手一抖，勺子差点掉锅里。
一回头。
好傢伙。
门口堵了一堆人。
一个个眼冒绿光，跟狼似的，死死盯著她家那口铁锅。
“哟，红梅啊。”
胖嫂倚著门框，眼神往锅里瞟，嘴里阴阳怪气：
“刚才不是还说不想活了吗不是说被陈家欺负死了吗”
“这咋一转眼，就在家摆上席了”
“这味儿，把咱整个家属院的馋虫都勾出来了。”
“你这是发了什么横財啊把家底都拿出来不过日子了”