城南夜市后巷，空气像被热浪扭曲的塑料纸，抖动了一下。
一辆早已停产的银灰色“五菱宏光”凭空砸在柏油路上。四个轮胎惨叫着变形，底盘擦出溜火星，排气管喷出一股混合了孜然、陈醋和劣质汽油的黑烟。
车门被人暴力拉开，滑轨发出刺耳的摩擦声。
叶惊鸿跳下车，脚上那双九块九的人字拖踩在井盖上，发出清脆的“啪嗒”声。他扯了扯身上那件印着“为人民服务”的文化衫，抬头看向巷子口。
“小的们，开工！让那帮新来的知道这地界谁说了算。”
哪吒扛着两箱啤酒从后备箱跳出来，红发被夜风吹得像燃烧的火苗。天帝抱着那个装满假币和创世神U盘的破箱子，贼眉鼠眼地四处张望。阿呆提着那把不锈钢菜刀，安静地跟在最后。
一行人杀气腾腾地冲到自家摊位前。
脚步停住了。
那块油腻腻的“宇宙第一大排档”招牌下，别说排队的食客，连只找食的野猫都没有。几张折叠桌孤零零地立在风中，上面落了一层薄灰。
“人呢？”天帝把计算器按得啪啪响，“按照朕的大数据分析，这个点应该是夜宵高峰期，日流水至少三千才对。”
“在那边。”阿呆抬起刀，指了指隔壁。
原本是卖臭豆腐的铺子，现在被改造成了一个闪瞎狗眼的赛博朋克风门店。通体银白色的金属外墙，门口没有迎宾，只有一个悬浮在半空的巨大金属球，正向四周投射着全息菜单。
招牌上几个霓虹大字还在不断变换颜色：“量子纠缠麻辣烫”。
门口排起的长龙一直蜿蜒到街尾，每个食客手里都拿着个发光的号码牌，眼神狂热，像是在等待领取救济粮的难民。
“量子纠缠？”叶惊鸿嗤笑一声，从兜里摸出半根没抽完的烟点上，“现在的骗子都学会用物理名词忽悠人了？走，去看看这麻辣烫能不能测出波粒二象性。”
几人挤过人群，随便找了个角落坐下。
桌子是触摸屏的，上面跳动着各种看不懂的数据流。
天帝盯着菜单，口水差点滴在屏幕上：“纳米级手打牛肉丸？暗物质宽粉？反重力油麦菜？乖乖，这一份要六十八？抢钱啊！朕喜欢！”
他刚想掏出那把冥币付账，被叶惊鸿一巴掌按住手腕。
“别丢人。”叶惊鸿随手点了几个招牌菜，“看看这所谓的‘高科技’到底是个什么味儿。”
没过两分钟，一只机械臂从桌子中间升起，托盘里放着一碗热气腾腾的麻辣烫。
卖相极佳。红油清亮，葱花翠绿，每一块食材的大小、形状都像是用游标卡尺量过一样精准。香气浓郁，直钻鼻孔。
叶惊鸿夹起一块鱼豆腐，没急着吃，先在鼻子底下晃了晃。
眉头皱起。
“太香了。”
“香还不好？”哪吒抓起一串羊肉就要往嘴里塞。
“香得太标准。”叶惊鸿把鱼豆腐扔回碗里，“就像是用公式算出来的。多一分腻，少一分淡，完美得不像阳间的东西。”
旁边，那个穿着笔挺西装、头发梳得一丝不苟的净坛使者，正拿着筷子在一块“量子鸭血”上戳来戳去。
“假的。”老头推了推鼻梁上的金丝眼镜，语气嫌弃，“这不是鸭血，这是分子打印机用工业蛋白合成的凝胶。里面还加了微量的脑波干扰素，能让你产生‘这东西真好吃’的幻觉。这哪是吃饭，这是嗑药。”
“嗑药？”哪吒吓得手一抖，羊肉串掉在桌上，“这老板想干嘛？把全城人都变成瘾君子？”
“不仅如此。”叶惊鸿指了指周围那些狼吞虎咽的食客，“你看他们的眼神。没有享受美食的满足，只有一种单纯的、被化学物质刺激出来的生理快感。这不叫吃饭，这叫进食。”
“啪、啪、啪。”
一阵单调的掌声响起。
店铺深处走出一个男人。他穿着白大褂，戴着一副厚重的谷歌眼镜，手里拿着个平板电脑，看人的眼神像是在看一组待处理的数据。
“不愧是同行，鼻子挺灵。”男人推了推眼镜，镜片上闪过一串代码，“我是这家店的主理人，数据厨魔·王代码。”
他走到叶惊鸿桌前，居高临下地看着那碗没动过的麻辣烫。
“不过，你们那种原始的手工业早就该被淘汰了。汗水？经验？火候？那些都是不可控的变量，是低效的代名词。”
王代码点了一下平板，那碗麻辣烫上方立刻浮现出一组复杂的三维模型。
“预制菜才是宇宙的未来。精准控温，分子重组，营养配比精确到微克。我能让一万个人吃到一模一样的味道，你能吗？”
“一模一样？”叶惊鸿站起来，椅子在地上划出一声刺耳的尖啸。
他一把掀翻了面前的桌子。
哗啦——！
那碗完美的麻辣烫泼了一地，机械臂滋滋冒着火花折断。
“老子做饭，从来不追求一模一样。”叶惊鸿踩着那一地狼藉，指着王代码的鼻子，“人有喜怒哀乐，天有阴晴圆缺。今天心情好，盐就少放点；明天想骂人，辣椒就多给点。这叫人气儿！”
“你这不叫饭，叫饲料！”
王代码脸色一沉，眼镜上的数据流疯狂跳动：“你想闹事？”
“闹事？”叶惊鸿解开文化衫的扣子，露出精壮的胸膛，“老子是来踢馆的！让你见识见识，什么叫‘手搓’的含金量！”
周围的食客被这动静惊醒，纷纷围了过来。
“比什么？”王代码冷笑，“比你的汗水能不能代替盐？”
“简单点。”叶惊鸿指了指后厨，“一碗清汤面。谁的面能让人吃哭，谁赢。输的人，滚出这条街。”
“可笑。”王代码打了个响指，“启动分子重组仪。”
一台巨大的银色机器从天花板降下。王代码在操作面板上输入了几行指令，机器轰鸣，喷嘴吐出白色的雾气。
三秒。
一碗热气腾腾的阳春面出现在出餐口。面条洁白如玉，汤色清澈见底，上面漂浮着三片厚度完全一致的葱花。
“这就是科技的速度。”王代码端起面，脸上满是傲慢，“完美无瑕。”
叶惊鸿没理他。
他走到自家摊位前，从柜子里掏出一袋最普通的蓝星面粉。倒水，和面。
动作不快，甚至有些慢吞吞的。但他每揉一下，手掌上的肌肉都会随之律动，仿佛要把某种力量揉进面团里。
“阿呆。”叶惊鸿把揉好的面团往空中一抛。
一直沉默的阿呆动了。
他没有抬头，手中的不锈钢菜刀在夜色中划出一道寒光。
刷刷刷——！
没有花哨的刀气，只有纯粹的速度。面团在重力加速度的作用下下坠，却在半空中被切成了无数根细如发丝的面条。
每一根面条都像是有生命一般，在空中舒展、盘旋，最后精准地落入下方早已沸腾的开水锅里。
“这刀工……”王代码眼镜上的数据流卡顿了一下，“不符合物理模型……”
叶惊鸿没看锅，反手从怀里掏出一个脏兮兮的玻璃瓶。