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糕点铺对外也是收鸡蛋,一文一个,比市场上一文两个要贵了一倍。
但是要保证新鲜,不新鲜的不要。
半个月后,鲁峰做的松花蛋成熟了,他把外面的草渣去掉,又把松花蛋蒸了一下,带着直接去了县城的酒楼。
那是云家开的,只要东西好吃,价格合理就行。
他到了酒楼,直接报了沙沙的名字,掌柜非常热情,听到他是来卖一种新鲜吃食,立即把他引到后厨。
当即,鲁峰把松花蛋剥好,切成了两种花形,摆盘后,又做了沾料,掌柜夹了一块后,细细的品尝,这种东西刚入口并不好吃,但越吃越有味道。
他没点头,也没摇头,对鲁峰说道:“老夫想把你这个,分成小盘,请客人品尝一下如何?”
“可以”
鲁峰直接切了十小盘,每盘中间一个小碗,里面是沾料,掌柜亲自端着去了大厅。
一说是送的,每端都想尝尝。
掌柜给他们放在桌上,看着他们吃,有的尝了点点头,有的人苦着脸。
“掌柜,这是啥?”
“松花蛋,你们这蛋皮上有松花的图样。”
“呦,就是的,”
“这是用鸡蛋做的,若是你们,来酒楼,可要点一份尝尝?”
“那要看价钱。”
“不会贵的,不超过十文钱。”
“要是这个数还是可以接受,不过头次吃,有些吃不惯,不过,细细尝的话,味道还是不错的。”
“嗯,萝卜青菜,各有所爱。”
鲁峰在远处看着,现在鸡蛋是一文一个,有的一文两,卖到这里,五文钱两个他还有得赚。
刚开始价钱太贵了,不好售卖。
决定好价钱,他跟掌柜报了数,说是可以先放在卖,卖完了再送也是可以的。
掌柜也觉得此法不错,就把他带的松花蛋全留下了。
鲁峰从酒楼回来,又开始做起来,村里的鸡蛋,他每天都在收。
三文钱两个,比一文两个要贵一些。
别看本小,赚的不多,但经不住多,鲁峰算过一笔帐,一百个能赚一百文,一千个就是一两钱子,要是云家的酒楼一直要的话,一个月赚个二三十两不成问题。
象这样的活,家里的孩子,赵氏和老大媳妇,都能在家里做,一点都不当误地里的活。
刚过三天,酒楼的掌柜找了过来。
他冲鲁峰拱拱手说道:“九十个,两天竟然卖完了,食客的品评挺好,你在家就一直做,做好就往我那儿送,可不光是县城一家,别的酒楼也要。”
“啊?”
鲁峰都想不到,这东西竟然这么好卖。
“做多少,要多少?”
“对,一万个结次帐可好?”
“一万个是多少银子?”
掌柜笑了:“我给你一个三文,十个三十文,一百个三百文,一千个三两,一万个就是三两,以后鸡蛋长价,我也给你长价,我们云家不会欺负任何人。”
“好,好,我做,我做。”
“那就这么说定了,看在小神医的面子上,就不签文书了,一定要保证好品质”
“您放心,我家绝不会砸了小神医的牌子。”