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第46章 清蒸鲥鱼(1 / 2)

吕府。

今日吕府大摆宴席,至于缘故,明面上是吕明德思念独子,实际则是为自己的妻子接风洗尘,惧内这个名头一旦传出去,同僚少不得要拿这件事打趣。

吕思远向父亲推荐了槐花馆,希望吕府这次宴席的菜式全部采用槐花馆的,可吕思远考虑的就比较多了,他作为临安县丞,必须顾全大局,若只招槐花馆的菜肴,岂不是明面上与县尉打擂。即便他们两家确实不对付,但都在私底下,不然临安官员不和的帽子一旦扣下,自己的顶头上司县令大人岂不是要炸毛。

至于张珩那句狗食,他倒是不在乎,争强斗狠是年轻人的事,而他早已过了那个年纪。

于是吕府同样安排了两手,醉兰亭的面子不可能不给,这么多年,临安凡是上的了台面的家宴,无论大小,都必须有醉兰亭的菜,这已经形成共识,不是轻易就能打破的。至于自己的宝贝儿子吕思远,分明是对槐花馆的东家,那个姓姜的姑娘有意思。

若真是成了,他倒不会反对,自己儿子什么德行他最清楚,能娶一个“女君子”回家,他自认是吕思远的福气。姜家姑娘虽然目前是一介商女,但出身可是农户,自古士农工商,出身也算说得过去。而且自己与她有过一面之缘,看那姑娘的面相,绝对是旺夫之相,就看她能不能看上自己这个傻儿子了。

吕明德在会客厅臆想,却不知自己完全弄错了对象,吕思远的目标,一直都是清清。

姜子衿与阿常正在吕府的厨房里忙碌。

有了上次张府的教训,这次姜子衿在吕思远大开方便之门的情况下,直接在吕府的厨房做菜。至于为什么是阿常跟了过来,是因为昨天阿常突然说他也想跟着姜子衿学做菜,姜子衿没有犹豫就答应了。

现在姜子衿明白一个道理,凡事以德为先,避免日后出现东郭与狼的事。

吕思远带姜子衿和阿常走到吕府的厨房,吩咐吕府的厨子:“老沈,你们师徒两人可都要听子衿妹妹的话,吕府这场家宴能不能露脸,可全在我子衿妹妹身上了。”

他丝毫不提醉兰亭。

那个叫老沈的厨子看着四五十岁,他的徒弟有十四五,个子不高,干瘦干瘦的,和阿常差不多。

老沈有自己的骄傲,在吕思远面前不会说什么,可等他一走,暗中各种不配合,一举一动都表现出一种态度——我可是吕府的厨师,你一个西市开食肆,被张府赶出来的厨子凭什么让我们配合你。

姜子衿没有和他置气,她深知这次来吕府最重要的就是做的菜能得到各位大人的一句夸赞,那槐花馆就彻底翻身了。

老沈不配合,她只能让阿常打下手,两人虽然慢一些,但总比姜子衿一个人快。

今天姜子衿一共要做六道菜,实际上是四菜一汤再加餐后小食。

来时她已经想好了,一道回锅肉,微咸微辣,十分下饭;一道猪肚假江瑶,展现槐花馆的高端;一道春笋醉虾子,这道菜小巧但精致,让人在食用的时候增生雅趣;最后一道是一道新菜,没错,时隔没几天,姜子衿准备再次推出一道新菜,名叫清蒸鲥鱼。

鲥鱼是王叔今早在河里刚打出来的,现在还在盆里游荡,殊不知自己即将变成盘中餐。

在做前面三道菜的时候,老沈见自己一道都不认识,而且每一道色香味俱全,勾的他都恨不得上去先尝一口。

姜子衿这时没空搭理他,一边教阿常一边做。老沈那个徒弟,则起了偷师的念头,在门外露出半个头,偷偷看着姜子衿做菜。

“进来吧,别在那站着了。”

姜子衿早就察觉了那个孩子,没回头,实际上就是对他说的。