阳光已经升得更高,透过竹叶洒下大片大片的金色光斑。林薇感觉脖子轻松了大半,药膏在持续发挥着作用。她拿出手机,看到直播间的人数居然比平时还多,弹幕全是感慨:
“阿姨的故事……听着有点心酸又有点感动。”
“靠自己手艺扎根,阿姨好样的!”
“薇姐总结精辟!脖子和人生都不能硬扳!”
“今天直播赚到了!美景美人美阿姨+人生哲理!”
“薇姐快问问阿姨这草药膏卖不卖?看着好天然!”
林薇付了推拿和药膏的钱,何芳只收了很少的一点。她又向何芳详细打听了走出这片竹海、前往附近小镇的路线,以及镇上口碑好的落脚点。何芳热情地指点着,哪里风景好,哪家小店的笋干面地道。
告别了何芳和那个飘着草药清香的竹棚,林薇重新整理好小推车。她对着镜头,俏皮地扭了扭脖子,虽然动作还带着点小心翼翼的试探,但笑容无比灿烂:“薇光们!‘精致徒步’号列车重新启动!感谢何芳阿姨妙手回春,也感谢她的人生金句——脖子和人生,都不能硬扳!咱们继续出发!目标,小镇美食!”她特意给了锁骨和后颈处那片小小的白色纱布一个特写镜头,引得弹幕又是一阵“锁骨杀”、“战损妆好飒”的尖叫。
拖着重新变得轻快的小车,沿着何芳指引的、相对平缓的小径穿行在竹海之中。阳光穿透层层叠叠的竹叶,在湿润的泥地上投下细碎跳跃的金斑。空气中弥漫着竹子特有的清新气息和雨后泥土的芬芳。林薇的心情也如同这被阳光照亮的竹林,通透而愉悦。颈后药膏的温热感持续传来,何芳那双沉稳的手和温和的话语,似乎也留下了一种无形的力量。
安吉,被誉为“中国竹乡”,这里的竹海浩瀚如烟,历史悠久。竹,不仅是经济作物,更深深融入了当地人的生活和文化。笋,便是这片土地最慷慨的馈赠之一。何芳口中的“笋干面”,只是百种吃法中的寻常一种。这里有着丰富的“百笋宴”传统,从冬笋、春笋到鞭笋,一年四季都能在餐桌上看到它们变幻的身影,或炖、或炒、或腌、或晒,将山野的鲜甜发挥到极致。
临近中午,林薇终于走出了连绵的竹海。眼前豁然开朗,一条清澈见底的山涧欢快地流淌着,涧边散落着几户白墙黛瓦的人家,形成了一个小小的村落。村口有块磨盘大的石头,上面刻着斑驳的“竹涧村”三个字。空气里飘来了饭菜的香味,混合着柴火的气息,勾动着辘辘饥肠。
林薇循着香味,很快找到了何芳推荐的那家小店。店招很朴素,就写着“老周家面饭”。店面不大,门口支着几张原木小桌,旁边就是潺潺的山涧,环境清幽。一个系着围裙、笑容憨厚的大叔正在门口的大铁锅里翻炒着什么,浓郁的油香和笋的鲜香扑面而来。
“老板,来碗笋干面!”林薇找了个靠涧边的位置坐下,把小推车安置好。
“好嘞!马上!”老周应着,手脚麻利。只见他从旁边的竹匾里抓起一大把深褐色、切成细条的笋干,快速地在热水里焯了一下,捞出沥干。大铁锅里热油早已冒起青烟,滋啦一声,一大把切得细细的土猪肉末下了锅,迅速煸炒出油脂和香气。接着是焯好的笋干丝、几片碧绿的青菜叶,一同在锅里翻滚。酱油沿着锅边淋入,发出“嗤啦”的悦耳声响,酱香和笋干特有的醇厚香气瞬间被激发出来。最后加入滚烫的高汤(多半是骨头或鸡汤熬的),煮沸,调味。另一口锅里,手工制作的宽面条已经煮好,捞起放入粗瓷大碗里,浇上这热气腾腾、色泽油亮诱人的笋干肉末浇头,再撒上一小把翠绿的葱花。
一碗面端到林薇面前。