很快，那鱼的举动便证实了苏宇的猜想。
其中一条海胆鲷张大嘴巴，坚硬的牙齿紧紧咬住海胆，然后快速甩头。
在它一系列精准且熟练的动作下，海胆壳被击碎，露出里面鲜美的海胆黄。
“还真是！”
苏宇眼睛一亮。
海胆鲷，学名条石鲷，因为特别喜欢捕食海胆且不惧海胆一身棘刺而得名，也叫石鲷、七色。
海胆鲷体长一般不超过50厘米，体型为典型的鲷形，身上有七条黑色横带，这些横带在幼鱼时期非常明显，但慢慢的会随着年龄的增长淡化。
它们的嘴巴短小，但却有着一口让人羡慕的牙口，那呈鹦鹉状、锋锐坚硬的牙齿，能够轻松咬碎贝壳和海胆的坚硬外壳。
幼年时期的海胆鲷，会模仿裂唇鱼打零工，它们会钻到其他大鱼的口中或是身体
但成年后的海胆鲷因为身体条件不允许，就不得不放弃这项工作。
虽然属于岩礁鱼类，但肉食性的海胆鲷几乎没有其他杂食性岩礁鱼那种特有的土腥味，适合做各种料理。
因而价格也很喜人。
一斤左右的小规格，就能卖到150块一斤。
而体重超过4斤的稀有特大规格海胆鲷，一斤更是能卖到800块。
看着这些数量同样不少的海胆鲷，苏宇脸上笑容更甚。
他目光快速锁定一条正美美吃着海胆黄的大海胆鲷，这家伙目测起码60厘米长，价格少说4位数起步。
“过来吧你！”
苏宇右手轻轻一招。
顿时，还在干饭的大海胆鲷就被水流五花大绑拖到苏宇跟前。
懵逼的大海胆鲷很是懵逼，小眼睛瞧了瞧苏宇，然后很懂事的把吃剩一半海胆黄吐了出来。
苏宇：“......”
‘不是，我像是缺你口吃的吗？’
嘴角扯了扯，苏宇露出一个人畜无害的笑容。
“呵呵~你吃你吃。”
贴心的把海胆黄塞进大海胆鲷嘴里，等它吃完，苏宇清了清嗓子，这才不慌不忙笑着说道：
“鲷兄，吃完我的海胆，等下跟我回船上坐坐。”
带着大海胆鲷，苏宇很快撬满一网海胆，游回到海面。
“苏宇哥，你上来啦，快把手给我！”
守在船尾的孟婉莹见苏宇浮出海面，立即伸出白皙玉手。
握着软嫩玉手，苏宇爬上船。
“怎么样宇哥，有收获吗？”
苏小虎、苏启风和李程峰三人也围了过来。
苏宇也不废话，将挂在腰间的两个网兜取下来，丢在甲板上。
“马粪海胆，还有这是什么鱼？”
苏小虎只认识马粪海胆。
苏启风仔细瞧了瞧，“这是海胆鲷，一般有海胆的地方就有它们，只不过这种个头的海胆鲷属实不多见。”
“不只马粪海胆，你们看，这两样海胆长得好像不一样。”
李程峰观察的比较仔细，看出了混在马粪海胆中的其他海胆。
只有孟婉莹，大眼睛眨了又眨，发现自己根本插不上话。
‘呜呜呜~一样也不认识，明年我一定要好好读书！’
偷偷捏了捏少女的小手，苏宇柔声解释道：
“这个是马粪海胆，虽然听着名字不咋地，但很好吃，然后这是海胆鲷......”
简单介绍完马粪海胆和海胆鲷，苏宇又拿起另外两样海胆。
“这两样分别是环刺棘海胆和刺冠海胆，都有毒，但毒素仅在棘刺上，里面的海胆黄是没毒的，可以放心食用。”
听他说完，苏启风便问出在场众人都迫切想要知道的问题。
“那底下的海胆数量多吗？”
迎着几人期盼的目光，苏宇轻轻颔首。
“多，很多，起码上千斤。”