“是这样的，这几天我跑了县里的几个村子去看过。”
“那几个村子就有类似的老年食堂，提供一日三餐，每餐的标准大概在5块左右。”
“不过实际需要老人自己承担的并不多，因为有补贴。”
“所以我的计划大概就是..........”
苏承志口中滔滔不绝。
虽然条例不是很清晰，并且存在许多明显漏洞，但苏宇并没有出声打断，直至苏承志说完。
“没了？”
“嗯，大概就这些，小宇你看看有没有需要补充的。”
苏承志憨笑挠头。
“给，先喝点水。”
苏宇笑着递给他一瓶饮料，这才缓缓说道：
“那我就简单说下我的看法。”
苏承志点头，认真聆听。
“首先，为什么非要到镇上租房？”
苏宇看向苏承志。
“不需要吗？”
苏承志被问懵了。
不租房他怎么做饭？
“不需要。”
苏宇十分肯定。
苏承志的心思他大概也能猜到，开饭店嘛，谁不想拥有一个属于自己的店面。
但就苏宇自身的观点而言，固定的店面有时候反倒是一种限制和约束。
就像很多街上卖小吃的流动摊贩，赚了钱就想开店，做大做强。
然而结果呢？
10个里面9个都黄了。
有的时候，流动本身就是一种无比巨大的优势。
如果苏宇非常喜欢的一个小吃摊突然宣布要开店，并且店址还距离他非常远。
那即便再喜欢吃，苏宇大概率也不会为此专门跑一趟，因为可选择的平替还有很多。
这一点.........
苏宇相信绝大多数打工人也是如此。
而这些打工人，恰恰又是多数流动摊贩的主要客流。
当然，苏承志的思路还是有可取之处的。
在镇上租个店面，除了给村里老人提供一日三餐外，剩余时间还可以像其他饭店一样正常经营生意，相当于一鱼两吃。
思路很好，但在葫芦镇这个小镇却并不太适用，其中的沉默成本实在太高了。
真要这么干了，苏宇觉得就凭苏承志那点收入，可能都付不起房租。
“直接就在家里做饭，然后弄几辆二手电三轮，改成餐车，如果给村里老人送完餐后还有剩余，可以开着餐车继续去镇上人流量大的地方卖..........”
苏宇给出自己的意见。
不管做任何事，都要有基本盘。
毕竟不是谁是蒋川那种富二代，经得起折腾。
而且即便是蒋川，弄不出点名堂不也还是要回家继承家业。
再说苏宇，他也是通过赶海、出海赚了钱以后，才考虑开鱼薄荷的。
按苏宇的提议，不仅成本可控，而且等经营好老年食堂这个基本盘后，想要继续扩大规模也是可以的。
“等等，小宇你再说一遍。”
苏承志从兜里摸出一支笔，在练习本背面写写画画。
“那我继续？”
等苏承志停笔，苏宇笑着询问。
“嗯。”
“然后就是食材，去菜市场买菜的话，价格还是太高了，如果承志哥你真的下定决心要做，我可以试着帮你找供货商。”
“至于鱼肉，也可以每天早上去码头，不需要买太好，那些刚上岸的杂鱼、小虾这类的就行，既新鲜又便宜。”
苏承志听得连连点头，原本皱着的眉头也逐渐舒展开。
“要是有了更便宜的渠道，那确实又能省不少钱。”
“最后，我也打算投资一笔，这笔钱完全由你支配，不过相应的，收费的话再降一降吧，就按早3，中5、晚4，但标准不能变。”
听到苏宇这么说，苏承志连忙摆手。
“小宇你不用这样，买菜的成本下去了，餐费自然也可以降。”
“就这么定了。”
苏宇语气坚决。
他这么做并不是为了苏承志。
到了他这个地步，确实是该为苏家村，甚至葫芦岛做些事。