简直笑话。
“不信?”他嘴角一勾,笑得风轻云淡,“你们信不信不重要,等会儿尝一口就明白了。”
话音刚落,他抓起刀,对着砧板上的土豆就是一阵飞快地切。
咔咔咔——声音清脆又利落,听得人眼皮直跳。
这刀工,确实不赖。
眨眼功夫,一盆薄厚均匀的土豆片就摆好了,整整齐齐,跟机器切的一样。
所有人盯着那盆菜,心里犯嘀咕:接下来他要干啥?
“待会儿别被吓着。”
大伙心里更不舒服了。
啥叫“吓着”?他真以为自己能整出什么惊人场面?
“别闹了行不行?我这辈子就没遇见过啥叫‘惊喜’,你也别跟我玩这套。”
“你们懂不懂我说的?”
没人接话,一个个低着头,脸色难看,心里翻江倒海,憋屈得慌。
“我就一句话:只要我愿意,没有哪道菜做不出彩。”
“你们信不?”
没人吱声,胸口闷得像压了块石头,又酸又疼。
“我承认,你那蛋炒饭确实香,比别人做得强。”
“但我就是不服!”
“不服?”
庞日峰眉头一皱,心里火气蹭上来——谁啊?不服哪门子?
“没错!”那人抬起头,梗着脖子,“你现在嘴上说手艺牛,可我们眼睛看见的,也就一碗蛋炒饭!”
“真正的高手,不会只靠一道素菜撑场面吧?你说是不是?”
这话倒是实在。
庞日峰沉默两秒,点点头:“行,你说得对。”
他抬眼扫了众人一圈:“那今天,我除了蛋炒饭,再给你们来一道——炝炒包包菜。”
全场死寂。
所有人瞪大眼盯着他,心里直犯嘀咕:怎么又是素菜?
“你就不能来个荤的?”
“不能。”他答得干脆利落。
“有问题吗?我现在做的,就是素菜。”
“但我敢拍胸脯保证,就算你现在嫌它普通,等会儿也得吃得干干净净,一个菜叶都不剩!”
他说“保证”俩字时,咬得格外重。
可边上几人还是不信——一道普通炝炒包菜,再香能香到哪去?
你也太能吹了吧?
“别扯了,谁跟你闹着玩?”
“你觉得我在闹?”他一脸平静,“我刚才说的每一个字,都是真的。”
那人顿时语塞,低头琢磨了一番,觉得这话好像也……不是全没道理。
“行。”他一咬牙,“那就给你点时间,咱倒要瞧瞧,你这颗大白菜,能整出什么神仙滋味来!”
“行啊。”庞日峰痛快答应,嘴角一扬,眼神亮得有点不一样。
“全按你们说的来,没意见。”
话音刚落,人已经走到菜篮边,伸手一捞,把那颗包包菜拎了出来。
手里菜刀一转,刀光闪得人眼花,咔咔咔一通响,菜还没看清咋回事,就已经碎成了片儿,整整齐齐码在案板上。
接着蒜拍扁,姜剁碎,啪地一下扔进锅里,火苗“呼”地窜起来,油花四溅,动作利索得跟跳舞似的。
他做这菜从来都不慌不忙,可每一步都掐得刚刚好,火候、调味、节奏,全都拿捏得死死的,像在演一出熟门熟路的大戏。
香气很快从锅里往外冲,有点冲鼻子,但越闻越馋人,香味直往人鼻子里钻。
一群人远远站着,眼都不眨地盯着那口锅。