热锅凉油，肉下锅，油花“啪啪”炸响，肉色瞬间金黄。
酱油、糖、料酒，三样东西一齐泼进去——不急，不乱，像是给火神敬香。
香气一浪高过一浪，连隔壁厨房的师傅都推门探头：“你这……在做什么菜？！”
庞日峰不答，只轻轻一翻勺，肉块裹着酱汁，油光锃亮，像镀了一层琥珀。
最后一把青蒜末撒上去。
香气像一头巨兽，撞开所有人的胸膛。
他端着盘子，放在桌子正中央。
“来。”他语气平淡，“尝尝，看能不能撑住。”
没人敢伸手。
不是不敢吃。
是怕——吃了之后，这辈子再也吃不下别的菜了。
“你们不尝？”他问。
还是没人动。
他轻笑一声，自己夹了一块，放进嘴里。
“嗯。”他闭眼，“这才叫人饭。”
沉默。
死寂。
过了好一会儿，有个人低声说：“……我以后，还怎么吃饭？”
另一人直接瘫在椅子上：“完蛋了，我现在只想着，这辈子能不能再吃一次这道肉。”
庞日峰放下筷子，抬眼看着他们，声音轻得像风吹过窗纸：
“别浪费我时间。”
“我做的，你们配吃，但你们，配不上我。”
“来，赶紧尝尝我刚炒的这道小炒肉！”
“哎，你品品，到底香不香？”
他没急着答，先停下，冲对方点了下头，闭了嘴，自个儿走到桌边，二话不说，抄起那盘菜就往嘴里送。
才一嚼，身子猛地一颤，眼珠子都差点瞪出来。
这哪是吃饭？这是魂儿被人拎出来洗了一遍！
香得他脑子嗡嗡响，嘴里的味道像炸开了花——怎么可能会这么好吃？！
“怎么样？我没吹牛吧？”
他僵在原地，像被雷劈了，脑子一片空白，胸口闷得厉害，说不出是震撼还是憋屈。
这菜……真的绝了。
“你现在还敢说，我做的菜难吃？”
他苦笑着摇头，对着庞日峰，一句反驳的话都吐不出来。
眼前这盘肉，根本不是菜——是神仙下凡亲手做的。
庞日峰心里也犯嘀咕：这小子接下来整的，到底是个啥神仙菜？
他咧嘴一笑，嗓门一抬：“兄弟们，我这手艺，你们说，是不是普通人能比的？”
“我提醒一句啊，除了刚才那道尖椒鸡丁，我还藏着一招压箱底的。”
他特意拉长了“特别”俩字，全场空气都凝固了。
所有人都屏住呼吸，眼睛直勾勾盯着他——啥菜？能被他这么吹？
“我最拿手的菜？”他慢悠悠一咧嘴，“宫保鸡丁。”
屋里瞬间安静得能听见心跳。
没人吭声。
谁不知道宫保鸡丁是什么段位？那可是舌尖上的天花板，普通人做出来是家常菜，他做……那是能让人跪着吃的东西。
“别跟我扯废话，”庞日峰冷不丁呛一句，“你真觉得自己厨艺天下第一了？”
他根本没当回事。
他啥水平，他自己最清楚。