“那可不！”光头强盖上最后一个坛盖，用布条把坛口密封严实，拍了拍手上的灰，“平时省着点吃，开春都还有得剩！等过半个月，泡菜发酵好，我们就能开坛尝鲜了！”他凑近坛子闻了闻，满意地咂咂嘴，“这味儿，错不了！”
王小强也学着他的样子，凑到坛边嗅了嗅，辛香中带着一丝发酵的微酸，让他忍不住咽了咽口水。
作为穿越者，他从未想过，在这原始的狗熊岭，用最朴素的法子，竟能做出如此充满生活感的食物。
这种亲手劳作、期待收获的感觉，是现代快节奏生活里从未有过的踏实。
木屋后面的空地支着薄雪，背阴处的土壤冻得不算坚硬，刚好适合埋坛发酵。
光头强扛着锄头在前开路，脚尖踢开地面的碎石：“就这儿了！背阴通风，土壤干燥，腌出来的泡菜脆得能咬出响！”
王小强拎着小铲子跟在后面，学着光头强的样子刨土，可锄头刚落下就歪了方向，溅起的泥块差点砸到自己的脚。
“哎哟！”他龇了龇牙，换了个姿势双手握紧锄头，“这挖土看着简单，力气还得用在点子上啊！”
光头强见状，放下手里的活计过来指导：“锄头要往下扎，手腕使劲翻，你看——”
他示范着挥了一锄头，泥土应声被刨起，露出底下湿润的黑土。
“我们得挖个半人深的坑，坛子埋进去一半，既保温又透气，泡菜才不容易坏。”
王小强跟着模仿，渐渐找到了窍门，虽然动作依旧有些笨拙，但刨土的速度快了不少。
两人一锄一铲，汗水很快浸湿了后背，呼出的白气在冷空气中凝成白雾。
坑挖好后，光头强小心翼翼地把泡菜坛一个个放进坑里，坛子排列得整整齐齐，坛口刚好与地面平齐。
“慢着点，别磕着坛沿！”王小强伸手扶着最后一个坛子，生怕不小心摔碎了这半天的心血。
光头强点点头，拿起铁锹往坑里填土，泥土顺着坛身缓缓落下，把坛子稳稳固定住，只露出坛盖在地面上。
最后，两人用干草把坛盖盖好，又铺了一层薄雪保温，才算大功告成。
王小强直起身，揉了揉发酸的腰，看着埋好的五个坛子，心里满是期待：“等过半个月，就能尝到自己腌的泡菜了，想想都觉得香！”